最近作ったもの

カンパーニュ焼きました〜。


スチーム機能使っているんだけど、
スチーム出ているんだろうか？
庫内が曇ったりしないし、水入れの水は
減ってる気がしないんだけどなぁ。



やっぱり窯伸びしない。。。なんで〜。
昨日、発酵途中で出かけてしまい冷蔵庫で保管して
今朝焼いたからもっちりはしたけど。




こちらも思うようにいかなかった
スフレチーズケーキ。

焼き上がりに縮みました〜。


チーズ風味の卵焼き？伊達巻？みたいなイメージ。


蒸し焼きするところを、スチーム機能使ってみたけど、
やっぱりスチーム出ている気がしない。。。





こちらは成功の牛乳プリン。

八ヶ岳農場で消費期限が近いものが2本300円だったので
つい2本買ってしまったので消費しなくちゃ〜。





そして、明日はまた畑近辺は土砂降りの予報です〜。


日照りと田んぼの繰り返しは、
絶対野菜に厳しい環境です。


ああ、どうか無事でいてねぇえええ！