福山の薬酒「保命酒」

6月の福山片付け旅行でも
福山は鞆の浦名産の「保命酒」を買って帰りました。
何だか気に入っちゃって
とても漢方臭いお酒なんですけれど、
お風呂上りにロックで少しずつ楽しんでいます。

保命酒とは、
桂皮などの薬味十六種を味醂酒に漬け込んだ薬味酒（和製リキュール）。
健康や美容にも良いと言われるアミノ酸を多く含んでいます。
「瀬戸内の養命酒」と言われているけど、医薬品ではなく、
でも薬味の成分が溶け込んでいるので、
寒い時期には体が温まり、夏は夏バテ防止になります。

今年の夏バテ防止用にピッタリってことで～


GWの時には、保命酒と保命酒飴、そして石鹸を買いました。
今回は甘酒を買ってみた。



粉末タイプでお湯に溶かすだけ。
まだ飲んでないのですが、冷房で冷えた体を温めよう。

そして、こちらは新幹線に乗る前の時間調整に入った
ニューキャッスルホテルのカフェ「クメール」で、
保命酒ケーキセットを頂きました～



保命酒に漬け込んだホテルオリジナルパウンドケーキと、



保命酒アイスクリーム付き。



ケーキもアイスもほとんど保命酒の味はしなかったけど
美味しく頂き、ご馳走様でした。

ホテルHPより↓保命酒ケーキ「潮待ち」と、

　　

保命酒バウムクーヘン「福バウム」はテイクアウト商品。



こちらの福バウムは岡本亀太郎本店さんの保命酒が漬け込んであるそうです。

そうそ、先日大阪天満宮前の「薬食さふらん堂」さんに寄ったら、
岡本亀太郎本店の保命酒「杏子姫」が売っていたので、
今飲んでいるのがなくなったら、次はそれを買ってみるつもり。
大阪でも買えるのは便利～






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