奥播磨の山廃純米スタンダードは
イチジクが熟したような特有の酸の旨味があり
全国の燗酒ファンの間に
その名を鳴り響かせている
特に焼肉やジビエ料理などに
燗酒で合わせると
この山廃純米の特有の酸の旨味と相まって
最高のマリアージュとなる
この山廃純米の今期の新酒ができた
新酒と言えど・・・
今季もその独特の酸の旨味が充分にわかる
良い出来だぁ！
この地元産の兵 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
アクセス
トータル
ランキング
