この前の土曜日のランチです。
ひとりのランチはやっぱりパスタが簡単。
今回はコチラのレシピ本より。
 | 野菜ばっかり |
| クリエーター情報なし | |
| 文化出版局 |
ケンタロウ、早く良くなってほしいな。。
かなりシンプルなパスタです。
でも玉ねぎの甘みがものすごく引き出されて楽しめる一品。
玉ねぎキライな人には地獄だと思います
（食べないか。）
ちょうどカッペリーニ（冷製パスタ用の細いパスタ）が残っていたのでそれを使いました。
茹で時間が少なくて楽々
ひとりのおうちランチ、好きなもの作って食べて、ちょっと贅沢に過ごしてます
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