和！宇治金時食パン

ようやく、完成しました！

宇治金時食パンです。


和な食パンを１月中にと思っていたのに、季節はもうすっかりバレンタインの洋へ…。

もうちょっとで完成するかな？と思っていたのに、ここを変えたらどうなるかな？と

調整をしだしたらうまくいかず、ドツボへ…


レシピも適当に作ってこれでいいや、と作っているわけではなく何度も何度も試しては

調整したりしています。

パンも材料の少しの分量で味が変わってしまったり、できあがりが変わってきます

そして今回かなり懲りたので、レシピ予告をするのはもうやめます…




さてさて、今回の食パンは「和」がテーマでした。

真冬なのになぜかふっとかき氷が頭をよぎり、かき氷みたな食パンが作れないかと考えて

宇治金時食パンが出来上がりました

抹茶は本物の抹茶を使用することも考えましたが、うーん、もったいない…と思い

スーパーで見つけたコレを使用。

	私の台所 抹茶パウダー 50g
	クリエーター情報なし
	私の台所

そんなに大きなスーパーではなく、普通のスーパーで見つけたので手に入りやすいのでは？と

思います。

そして普通に売っている甘納豆を使用。

甘納豆は粉々になるのを少しでも減らすために前日から冷凍します。





ＨＰへのレシピＵＰ準備も進めますので、いましばらくお待ちを。（さらにまだ待たす？！笑）

　



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