失敗・・・。

焼きあがってビックリ。あまり膨らまなかった食パン…。

サンドイッチを作ろうと思って焼いていた全粒粉食パンでした。

サンドイッチにするという目的があっただけにガックリ…。

なんでかなーと食パンをよく見てみると、コレ。

ショートニングが完全に溶けずに固まったまま。

生地に混ざっていないからうまく膨らまなかったのかな…。

確かに、ちょっと慌てて作ったので冷蔵庫から出して、すぐ計量して

パンケースに入れちゃいました

やっぱり慌てて作るといいことなし。
（わかってはいるけれど手を抜いて失敗…）

次回はちゃんと作ります





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