Rise Bread ~ライズブレッド~

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フレンチトーストの朝食

2013-12-01 | サンドイッチ


昨日の夜から準備しておいたフレンチトースト。

前回作ったフレンチトーストはダンナ様に卵焼きみたい、とダメ出しされたので改良しました。


改良ポイントは卵液をグイッと増やした。

そして超弱火でじーーーーーーっくりと時間をかけて両面を焼きました。

うん、今回はかなりいけるはず!!!

じーーーっくり焼いたおかげでパンもふっくら柔らかジューシーな仕上がり

これ、かなりいいんじゃない???

トッピングは2種類試してみました。



大好きなブルーベリージャムのトッピング。

うん、文句なしにおいしい

そしてもう1種類。


まるでショートニングを乗せたみたいに見えますが、ショートニングではありません。

これ、この前モラタメさんで当選したカルピスソフトです。


ぐいぐいと塗りこみ、食べてみました。

うーん、うっすらとカルピスの風味・・・。

さすがにフレンチトーストの味に負けてカルピスの風味が今一つ感じられません

フレンチトーストにカルピスソフトはあまりオススメできないかも…。



うーん。それにしても朝からおいしいもの食べて超幸せ気分です

やっぱりおいしいもの食べてる時がいちばん幸せかも。

さ、今日も頑張って大掃除しましょー!!!




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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (わらび)
2013-12-01 11:38:20
フレンチトーストすっごくおいしそう♪
玉子液多めで低温でじっくりがおいしく作るコツなんですね^^
それを参考に今度作ってみます!

akiさんエライ☆
大掃除されてるんですか?
私はやろうと思いつつダラダラ過ごしてしまっています^^;
やる気が起きた時にやれば良いか(笑)

応援!
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わらびさん♪ (管理riseaki)
2013-12-01 20:01:55
低温でじっくり焼くといい具合にふっくらしました!
片面5分は最低じっくり焼いてください
でも肝心のダンナ様の感想は、「うん、普通」でした・・・。
「おいしい」を言わせるための配合を練り直します!

今日は大掃除やる気だったのに、昼からついつい
テレビを見てしまってできませんでした・・・。
せっかく暖かい掃除日和だったのに

いつもありがとうございます
返信する
Unknown (ミッキー)
2013-12-01 22:17:08
フレンチトーストは大好物なんですが、いつもうまく作れないワタシです。
自分で作るよりも作って欲しいメニューだなぁ!!

今、akiさんレシピの食パン焼いてるので、明日の朝は何にしようかな?と考えているところ。
(月曜日の朝からフレンチトーストはハードル高いし、)
チーズとベーコンのっけてトーストにしようかと思っています。
返信する
フレンチトースト! (きくりん)
2013-12-02 08:38:15
私もたまに作るけど、すっかり自己流・・
おいしい作り方を伝授願いたい

温かい掃除日和だとやる気でるよね~~
でものんびりしちゃうのもすごく分かる
大掃除、頑張ろうねぇ
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Unknown (ぴろこ)
2013-12-02 14:44:34
おっ!
ちょうど私もフレンチトースト作ったよ^^;
低温でじっくりなんだ。
私は大量バターで中火の強位で焼いてる。
ちなみに食パンは5~4枚切りで厚切りです。
カロリー半端ないけどおいしいのww
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ミッキーさん♪ (管理riseaki)
2013-12-03 21:36:32
月曜の朝からフレンチトーストは無理ですねぇ・・・。
私も休みだから前日から仕込んで、さぁ焼くか!と
思えるくらいで・・・
チーズとベーコンのっけ、おいしそうです!!
チーズって簡単にいい味出してくれるから好きです

いつもありがとうございます
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きくりん♪ (管理riseaki)
2013-12-03 21:39:06
フレンチトースト、おいしいレシピ頑張って研究してみる!
まだまだだけど・・・。
どうせなら食パンのアレンジバージョンに加えたいしね

大掃除、この前はさぼっちゃったから次の休みは頑張るよ!
でもきっとそういうときに限って寒くなったりするよね

いつもありがとうございます
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ぴろこさん♪ (管理riseaki)
2013-12-03 21:41:02
お!!
一緒だねー!!!
大量バターなんだ
しかも中火の強!!やっぱりいろいろ作り方あるね。
また地味においしいレシピを研究してみるよ~。

いつもありがとうございます
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おいしそう (ミンサーベア)
2013-12-04 10:41:58
このまえ・・ここでも カルピスソフトみたんですよね~
買ってみようかな~
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ミンサーベアさん♪ (管理riseaki)
2013-12-06 20:49:00
カルピスソフト、フレンチトーストには合いませんので
ご注意を
サンドイッチにするとおいしいですよ~

いつもありがとうございます
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