Rise Bread ~ライズブレッド~

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コンソメベーコン食パン

2011-02-10 | 食パン



コンソメベーコン食パン。


完成しました。




と、今日言いたかったんですが、、、



最後の最後にもう一度念のため、と今日焼き上げてみたら、アレレーーー?? みたいな結果になり、


再度チャレンジ要 の結果になりました





ちなみに、この前もUPしてたやーん、 と思われた方もいるかと思いますが、


今回は コンソメ「ベーコン」食パン。

前回は コンソメ「チョリソー」食パンです






コレ、kiriさんからの注文の品。

注文いただいたのは、コンソメチョリソー食パンを、ベーコンでできないか、と質問を

いただき、ベーコンでレシピを考えています。




写真は今日焼いたパンじゃなく、これで完成だ!!と思ったときのパン。

このときはものすごくいい感じに焼けたんだけどなぁ。





ちなみに、このパンを作る時に一番苦労するのは、、、


ブラックペッパーをミルすること。。。


ごりごり・・・ごりごり・・・ と両手を使ってグルグル回すのがすごく疲れます。


こういうときに活躍するんだろうな、と思われるウサギのミルの入れ物は

手軽なんだろうけど、ミルにこの金額は高いーーー!!!

chef''n ペッパーボール CF-0001
クリエーター情報なし
chef'n(シェフィン)




1gとはいえ、ブラックペッパーの1gは長い道のりです







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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kiri)
2011-02-11 01:00:05
akiさん、こんばんは。
本当~にわがまま言いましてスミマセン!
でもうれしいです
レシピ楽しみにしていますね。

ただ、まだこちらにHBを持ってきていないので
(置くところが‥
私がパンを焼けるのはもう少し先になりそう
なんです。
持ってきた暁にはいの一番に焼かせていただきますね!
返信する
Unknown (ぽんのすけ)
2011-02-11 09:40:05
おお!ベーコンという手があるんですね!!
実は、チョリソーの代わりにサラミと使ったら、えらいニンニク臭くてかなり凹んだお味になったのでした(==;;;
ベーコンのレシピ心待ちにしてます!!(★▽★)/
黒コショウの「ミル」状態というのは、
普通のペッパーひきよりももっと粉末な状態のことなんですか??

ぽち
返信する
Unknown (なみなみ)
2011-02-11 10:32:50
このミル、知ってます!
かわいいくて、とってもいいお値段ですよね??
このシリーズの爪楊枝入れがかわいくて、
値段を見たときの私を顔をakiさんに見せたいです。
ベーコンパン、完成を楽しみにしています。
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Unknown (yumi)
2011-02-12 02:45:43
ベーコンパン、出来上がり楽しみにしてますね^^
なんたってチョリソーパンが絶品だったから
ベーコンのパンも美味しいに違いないはず^^
油脂が違う分、配合も変わってくると思うけど
がんばってください(^◇^)

そうそう、ブラックペッパーの1gって意外と量あるんですよね。
私もガリガリするとき、まだかよぉ?みたいな感じでしたわ(笑)

昨日はポチ済み~日付変わって今日も応援^^
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kiriさん♪ (管理rise aki)
2011-02-12 09:02:57
いえいえー!
手に入る材料でおいしいパンを焼いて欲しいので
ホームベーカリー使えば簡単だし
研究進めてますので、今しばらくお待ちください

いつもありがとうございます

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ぽんのすけさん♪ (管理rise aki)
2011-02-12 09:16:21
サラミ!!!
それはまた新たな材料!!
でもニンニク臭くなったんですか
サラミを大量に使うのはやめときます。。。

ミル は、普通のペッパーひきで大丈夫ですよー

いつも応援ありがとうございます

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なみなみさん♪ (管理rise aki)
2011-02-12 09:22:58
このシリーズ、かわいくて思わず手に取ってしまうけど、
値段みて、棚に戻すパターンですよね

もう少しお手頃だったらいいのに、、、と思ってしまいます。。

ベーコンバージョン、頑張って仕上げますね

いつもありがとうございます

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yumiさん♪ (管理rise aki)
2011-02-12 09:35:43
ベーコンバージョンも仕上げます!!!
ブラックペッパー、けっこう疲れますよね。
スケールの上にお皿置いて、ゴリゴリしてるんですけど、
全く動かないから壊れてるのか?といつも思います

いつも応援ありがとうございます

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