毎年、釣友さんからグレをいただきます。
ずいぶんと前ですが海上釣り堀で放流があったときは鯛よりもグレばか狙うのでグレ魔王と言われていた時があります。
今でもいることがわかっているとエサも準備して必ず釣るようにしてます。
私の中では一番好きな魚です。
昨日は「八幡祭り」もあり、娘夫婦が来ていたのもありグレ10匹とサンノジ2匹を食べた(2匹は冷凍になった)娘夫婦もお持ち帰りもありほんと消費?
サンノジも刺身とみそとショウガとかで和えたものなどでグレもですが美味しくいただきました。
いつもはタケノコの季節にいただくので引き換えみたいに遅れるのですが今年はどうかな?
母方の叔母さんが連絡を来るのだが山のようにくれるもので、もらってもらうのが大変
畑の奥の竹やぶなので新鮮新鮮、タケノコも春の楽しみの一つです。
釣友様 今年もグレありがとうございました。
ずいぶんと前ですが海上釣り堀で放流があったときは鯛よりもグレばか狙うのでグレ魔王と言われていた時があります。
今でもいることがわかっているとエサも準備して必ず釣るようにしてます。
私の中では一番好きな魚です。
昨日は「八幡祭り」もあり、娘夫婦が来ていたのもありグレ10匹とサンノジ2匹を食べた(2匹は冷凍になった)娘夫婦もお持ち帰りもありほんと消費?
サンノジも刺身とみそとショウガとかで和えたものなどでグレもですが美味しくいただきました。
いつもはタケノコの季節にいただくので引き換えみたいに遅れるのですが今年はどうかな?
母方の叔母さんが連絡を来るのだが山のようにくれるもので、もらってもらうのが大変
畑の奥の竹やぶなので新鮮新鮮、タケノコも春の楽しみの一つです。
釣友様 今年もグレありがとうございました。
サンノジという魚も、はじめて耳にします。
その地域によって、魚も違うのが面白いですね。
グレは標準和名ではメジナといいます。
サンノジもニザダイと言います。
グレは一般的だと思っていたのですがそうでもないのですね
サンノジは過去に食べたことがありますがその時は1匹持ちかえったので臭みがでて美味しいどころではなかったです。
今回のは釣友さんがよくご承知の方で頭と一緒に内蔵も落としてくれているので刺身を始め、美味しくいただきました。
2匹は冷凍になったのでいつか出てくるとは思いますが冷凍するとどうしても味は落ちるので。。。。
まー贅沢を言わずに楽しみにしています。
> グレという魚は、はじめて見ました!
> サンノジという魚も、はじめて耳にします。
> その地域によって、魚も違うのが面白いですね。
グレは私も美味しい魚だと思うのですが、あまり好きでない人とすごく好きな人に分かれるようで
どうせならグレが大好きな方に引き取って頂けると助かります。
うちは二人だけですしほとんど毎週釣りに行きますので、グレも2−3匹あれば十分で冷凍までしませんので。
なので、お気遣いなく。
今年は去年同様に不調でしたが、それなりに釣れて良かったです。
娘夫婦(特に婿殿が魚が好きで)も喜んでいました。
うちの祭りだったので事前に来ることはわかっていたのですがばっちりのタイミング
ほんとに感謝感謝です
サンノジも内臓をとってもらっていたので刺身もなかなかでした。(個人的には刺身よりも味噌とかに和えてるのが好きですが)
タケノコ また連絡しますね
> グレ喜んでいただけて良かったです。
> グレは私も美味しい魚だと思うのですが、あまり好きでない人とすごく好きな人に分かれるようで
> どうせならグレが大好きな方に引き取って頂けると助かります。
> うちは二人だけですしほとんど毎週釣りに行きますので、グレも2−3匹あれば十分で冷凍までしませんので。
> なので、お気遣いなく。
> 今年は去年同様に不調でしたが、それなりに釣れて良かったです。