照和の梅塩ラーメン！

県西の大井で、塩ラーメン食べたお話です。

10月中旬の土曜日、フラッとひとりで出掛けたときのこと、あてもなく車を西へ走らせ、大磯を過ぎた頃にお腹が空いてきました。この先の小田原地区で美味しいそうなラーメン屋さんでも探すかと考えながら国道1号線を下っていくと、以前大井の函館ラーメン屋さんで、辛いラーメン食べたことを思い出しました。函館と云えば塩です。あのお店で塩ラーメン食べたい！

やってきたのは、照和という函館ラーメン屋さん。たまたま店頭に車が停まってたので、写真撮影は遠慮しました。時間は12時半を過ぎた頃なので、店内はほぼ満席。お店に入ると、店員のお兄さんに、ひとつだけ空いてたカウンター席に案内されました。

メニューを見ると前回と大きく変わってて、味噌ラーメンと塩ラーメンが主流のようです。以前の辛いラーメン系がないのは、秋になったからかな？注文するのは塩ラーメンに決めてましたが、ここは梅で有名な曽我のすぐ近く。梅も美味しそうだったので、梅塩ラーメン850円を注文。


先客が多かったため、10分ほど掛かって、僕の梅塩ラーメン完成。中央に大きな梅干しが鎮座。これ、美味しそうっ！　ドンブリ持ってスープを啜ると、コクのある塩味。


麺は中細麺。これ、塩味のスープによく合いますね。それから梅干しをひとくち。すっぱ！　でも塩スープがキリっと引き立ちます。これ、ライスも注文すれば良かったかな？


ごちそうさまでした。　梅塩、美味かった。さすが函館ラーメンのお店で、塩スープが絶品でした。残念ながら店頭に車が停まってたため、店頭写真は撮りませんでした。

帰りはここ、山安でお土産購入。ここの鯵の開き、美味しいんですよね。


ふらっと、ひとりで出掛けて、美味しいラーメン食べて帰ってきた、土曜日のことでした。