今年度、最後のますたに！

東京では桜が開花したと思ったら、すぐに満開になりましたが、先週金曜日はまだ咲き始めでしたね。その金曜日は15時から神田のお客さん先で打合せ。なので、昼過ぎまで事務所で仕事して、それから神田へ向かいました。で、お昼のラーメンですが最初から日本橋ますたにに決めてました。ここのラーメン、僕には中毒性があります。

14時頃、日本橋駅に着いて昭和通り沿いのますたにラーメンに到着。おっ、この時間だったら行列ないんだ。自販機でいつもの｢ラーメン券｣を購入すると、すぐにカウンター席に案内していただきました。両サイドがアクリル板で仕切られた狭いカウンター席。


着席するとき、店員さんに券渡して｢全部普通でご飯半分｣と注文。それから暫く待って、僕のますたにラーメン登場！何でこのラーメンに中毒性があるんでしょう？ずば抜けて美味しいラーメンではないんですけど、無性に食べたくなるときがあります。｢ますたに｣と云うより京都ラーメンに毒性があるのかな？


このあと、お客さんと打合せなんですけど、今日はニンニク入れて食べましょう。マスクするから大丈夫。で、熱々の細麺啜ります。うまっ！


ニンニクは失敗しましたね。ここ、僕の嫌いな瓶詰め摩り下ろしニンニクでした。ニンニクは、やはり卸金で降ろしたてじゃないと。

アクリル板に囲まれた狭いテーブルエリアでラーメン啜ってモグモグご飯を食べて、冷たいお水を飲んでごちそうさま。おいしかった！


それから銀座線に乗って神田駅。お客さんとの打合せは1時間ちょっとで終わりました。するとお客さんのひとりが｢うちの〇〇さんは今月で退職なんです。で、今日が最終出勤なので軽く壮行会しませんか？｣と仰います。〇〇さんとは色々ありましたが、お世話になってたので、二つ返事でOKしました。

16時半頃から飲み始めて盛り上がりましたね。1次会で〇〇さんを帰して、それからもお客さんと飲み続け、結局始発電車で帰ってきました。散財しましたね、まあいいか。でも翌土曜日は一日寝てました。反省。

本町山中道路が無料になった日

2022年3月21日の午前零時から、本町山中道路が無料開放されたようなので、早速見に行ってきました。これは実に嬉しいことで、日頃から逗葉新道も通らない、ETCではない料金所でお金を払うことが嫌いな僕にとっては大いなる吉報。これで葉山のゴルフ練習場へも行きやすくなりますし、横横の横須賀IC使うことも増えるでしょう。


その21日ですが実家のお袋連れて上大岡へ墓参に行ってきました。いつものことですが、墓参後はどこでお昼ご飯を食べようか。上大岡に近い幸来軒に行ってみたんですけど、お昼をかなり過ぎてたんで休業時間。それで天気もいいし、今月末期限のレジャー券が残ってたのを思い出し、観音崎ホテルが閃きました。

鎌倉街道を下って、日野から馬堀海岸まで横横走れば観音崎はすぐ。日野ICから30分ほどで京急観音崎ホテルに到着。


この時間ホテルで営業してるレストランは1軒だけ。その浜木綿というレストランは混んでましたね。ティータイムにも関わらず、席が空くまで30分ほど待ちました。


メニューを眺めて、ヒレカツサンドとナポリタン、それに海軍カレーを注文。すると｢カレーはランチタイムのみで今の時間はありません。」と仰います。｢じゃ、ハラシライスに換えて下さい｡｣とお願い。すると数分後｢ハヤシは売り切れです｣だって。まあなくてもいいか。カツサンドのボリュームが思いのほかあったので、量的にはちょうどよかったかな？でも、食べにくいですね、これ。


食事が終わった頃、家内がショーケースにひとつだけあったイチゴのタルト食べたいと云出し、注文。それがなかなか出てきません。暫く待ってタルトを持ってきてくれてウエイトレスさんに、家内が｢ショーケースにあったからすぐに持ってきてくれると思ったんですけど｣というと、｢あれはサンプルなんです｣だって。家内曰く良くできてるサンプルだそうです。


まあ、色々ありましたけど、レジャー券が無駄にならなくてよかった。ごちそうさま。

食後はまだ天気が良かったので、観音崎・鴨居・浦賀界隈をのんびりドライブして横横使って横浜市内に戻りました。逗子ICあたりで渋滞してましたが、15分ほどで通過。横浜でお袋降ろして、一般道で横須賀へ帰ります。途中の南部市場で買い物して帰りましょう。

そうだっ！夕ご飯はそんなお腹空いてないから軽くスシローのテイクアウトにしましょうか？家内も賛成してくれたので、買い物前にスシローへやってきました。タブレットで適当に食べたいものを注文して、注文票をプリントアウトしてもらって、それから買い物。


20分後、買い物終わってスシローへ戻って、カードで精算してロッカーからお寿司を取り出して持って帰ってきました。年寄りには不便かもしれませんけど、相変わらず素晴らしい注文・支払い・受取りシステム。

今日の夕ご飯は家内とふたりでこれだけ。でもこれで十分、量も質もコスパも。ごちそうさまでした。当分この業界ではスシローが首位を堅持すると、改めて確信しました。


火曜から金曜日までは毎日出勤の予定。連続4日も東京行くの、今年になって初めてです。コロナが収束しても、在宅勤務は続くんでしょうね。効率良くないところもありますけど、家で出来る仕事は家で。というのが定着してきました。

キムチラーメン！

昨日の土曜日は朝5時前に起きて、千葉にゴルフしに行ってきました。今年初めてです。スコアはあまり良くなかったけど、楽しいゴルフでしたね。バンカーからのチップインもあったし。往復のアクアライン渋滞も大したことありませんでした。ちなみに、お昼に食べた担々麵は、まずかった。


そのためか、今日は筋肉痛。それに眠い。朝はいつも通りに起きたんですけど、お昼寝して起きたらお腹空きました。それで、先日引橋のベイシアで買ってきたキムチラーメンを作って、家内と戴きました。やみつきうま辛だって。期待します。


これ、ラーメンにもつけ麺にもできるというハイブリッド商品。茹で時間は2分です。スープは沸騰したお湯で温めるなって書いてありますけど、多分クレームがあったから後から書き足した注意書きでしょうね。


刻み葱をのせて頂きます。ズズーッと啜ってみると、あれっ？ちょっとイメージ違う。けっこうボソボソ感のある麺。確かにうま辛ですけど、ラーメンには不向き。これはつけ麺には合ってるのかもしれません。こういうところがハイブリッド商品の欠点かも。


キムチをのせて食べたらもっと美味しかったかも。ごちそうさまでした。ちなみに、埼玉物産をネットで調べてみました。｢物産｣という名前からして、その辺の製麺所に作らせて売ってる商社かと思いましたが、れっきとした伝統のある製麺所。大変失礼しました。

信州生そば！

先週、お袋と会ったとき貰い物だと云って、この蕎麦をくれました。信州生そばです。蛇足ですが、生そばは｢なまそば｣ではなく｢きそば｣です。なんか高そうな蕎麦ですよね。それでネットで調べてみたらひと箱1,300円で販売してるようです。かなり高額。


これを一昨日の土曜日のお昼に茹でて家内と食べてみました。茹で時間はたった2分。量が少ないように見えますが、これで2人前です。刻みネギと山葵も用意。添付のつゆをストレートで戴きます。


麺はきっちり茹で上がりましたが、ボソボソ感が強いようですね。蕎麦の味と香りはそれほど感じません。ボソボソ過ぎてちょっと食べ辛いかな？ツユですけどかなりしょっぱい。これは僕の勘違いで、てっきりストレートかと思ってましたが、袋をよく見ると約倍の量の水で薄めて下さいと書いてあるじゃないですか。でもまあ、それなりに美味しいざる蕎麦になりました。神田の藪もこのぐらいしょっぱかったので。


食後はあっさり蕎麦湯。ちゃんとゆで汁を残しておきました。ツユがしょっぱかったので、蕎麦湯をたっぷり戴きます。おいしかった、ごちそうさまでした。


家内とふたりで2人前の蕎麦ではちょっと、いやかなり足りないんですけど、お昼はこのぐらいにしとくほうがいいでしょう。炭水化物とりすぎないように。

宮崎の味、辛麺！

金沢文庫のOKで普段は見かけないラーメンを見つけました。宮崎の辛麺というやつ。上大岡タンタンみたいで美味しそうだったので、買ってきました。


それを今週の在宅勤務の日に家内と食べようと、ナベとヤカンでお湯を沸かし、冷蔵庫から辛麵を出して作り方を見てみると、これは袋麺のように、麺とスープを鍋ひとつで作るそうで、しかもニラが必要です。ニラもなかったのでこの日のお昼は別のラーメンにしました。


その日の夕方、近所のスーパーにニラを買いに行って、翌日も在宅勤務だったので、この辛麺を作って家内と戴きました。作り方は1人前500ccのお湯を沸騰させ、麺を入れて1分半良く煮て、そこにニラを卵で溶いてかき混ぜたものを投入。それから1分で完成です。


これに辛味スパイスが付いてて、お好みで入れますが、僕も家内も全部入れてみました。熱で辛々で美味いっ！ニラタマがこの辛さに合ってますね。麺はちょっと茹で過ぎたかな？


食べ終わったら額に大汗！美味しかった、ごちそうさま。ニラタマをけっこう細かくしてしまったので、あまりスープを飲まずにニラタマ食べるのに、ちょっと苦労しました。僕は知らなかったんですけど、辛麺は宮崎のご当地ラーメンで有名だそうですね。いちど、本場で食べてみたものです。

甲州、めん丸！

首都圏で春一番が吹いた土曜日の翌日の日曜日も、風の強い日でした。たまにはお袋連れてどこか温泉目指してドライブ連れて行きましょうか。

スマホで確認すると、首都圏の高速道路の下り渋滞はありません。それで、甲州を目指すことにしました。横浜町田ICから東名を下って、海老名から圏央道外回り。八王子から中央道を下って、約1時間半。一宮御坂ICで降りて最初に梅が満開だという梅園にやってきました。


梅は、まあ綺麗に咲いてたんですけど、なにしろ風が強くてゆっくり梅花鑑賞もできません。加えてお袋は最近足が衰えてて、梅の丘の散歩は遠慮するって。早々にその長寿園という梅園をあとにしました。

それからやってきたのが、三珠の湯。ここ好きなんですよね。ここでゆっくり独特の温泉に浸かりましょう。


ゆっくり温泉に浸かってたら、日が暮れて甲府盆地の夜景が輝きだしました。見事なものです。


それから夕ご飯食べて帰ることになりますが、どこで何食べて帰りましょう？　めん丸でラーメン食べることが多いんですけど、お袋はラーメンでいいかな？聞いてみるとラーメンでもいいと云うので、めん丸にやってきました。


家内とお袋は味噌野菜ラーメンを太麺で。僕はめん丸では得意のしょうがラーメンを細麺で注文。セットにしてもらって餃子と半ライスも。餃子は家内とお袋に食べてもらいましょう。

数分待って、ラーメン登場。僕のしょうがラーメンです。いつもニンニク味噌ラーメンにするか迷うんですけど、今日はしょうが。


ちょっとボケましたけど、ここのしょうがラーメンって、かなり美味しいと思います。モッチモチの新潟麺がいいですね、長岡しょうが系とはちょっと違うんですけど美味しいしょうがラーメンです。


なんと、お袋は味噌野菜ラーメンを完食して餃子も食べてました。脚が衰えてもまだまだ元気ですね。ごちそうさまでした。

帰りは甲府南から中央道を上って、往路と同じ道。何と渋滞は全くなく、行きと同じで時間で帰ってくることができました。

名城食品、中華の匠！

先月、伊勢に行ってきましたが、そのときちょっと脚を伸ばして、美味しいお魚を求めて鳥羽まで行きました。目指したお店はマルシェという道の駅のような施設。以前ここで美味しい鰹を買って帰ったことがあったので。でも、今回訪れてみると、夕方だったせいか鰹はありません。その代わり｢伊勢まぐろ｣という美味しそうですがバカ高いまぐろが売ってましたが買う気がせず、この近所のスーパーにいってみようということになりました。

見つけたスーパーがここ、三重県を中心に頑張ってるスーパーだそうです。その名も｢ぎゅーとら｣　これインパクトある名前ですね。帰って調べてみると、創業者の名前と精肉店が始まりだったことからこの名称になったとか。


せっかく行ったスーパーでしたが、美味しい海鮮系はありませんでした。その代わりに購入したのがこれ｢中華の匠｣というあっさり醤油味のラーメン。名城食品という愛知県の製麺会社のオリジナル商品のようです。


このラーメンを在宅勤務の日のお昼に家内と戴きました。その名の通り、見た目はあっさり醤油ラーメン。


麺は思ったほど細くなく、中細という感じ。確かにコシのある麺ですね。なかなか麺とスープの調和がとれてます。美味しいですね、アッサリしてて。これ、毎日食べても飽きないかもしれません。


名城食品のWebサイト見ると、色々なジャンルのラーメンを開発してて、頑張ってる会社みたいですね。いくつか食べてみたいラーメンがありましたが、全てネット販売してる訳ではありません。次回中京地区に行くことがあったら、スーパーで探してみましょ。

三浦海岸でマグロを食す！

先週の土曜日、久しぶりに家内と家内の実家のある三浦海岸に行って、義父も連れだって義母のお墓参りに三浦霊園に行ってきました。たまには義父と3人で食事しましょうか。まず第一に思い浮かんだのが京急観音崎ホテル。3月末で有効期限の切れる京急のレジャー券が8,000円分あったのでこれを使おうか。

しかしネットで調べるとランチタイムは15時までなので、ちょっと間に合いそうにありません。観音崎は別の機会にしましょう。それで思い出したのが、数日前にツイッターの広告記事で見た三浦海岸駅の近くのマグロ屋さん。何故かそのお店の名前覚えて、車運転中に家内に云って調べてもらうと、営業してたので早速予約。

駐車場はお店の向かいのコインPを、予約したときに勧められたんですけど、京急ストアの駐車場に停めました。帰りに買い物して帰りましょう。三浦海岸駅前の河津桜は今が満開。賑わってますね。駅前から海岸までの県道も大渋滞。


選んだお店はここ、三浦海岸駅からゆっくり5分ほど歩いて、ちょっと寂れた飲み屋街にある、飲み屋の居抜きのお店。


その名も｢海と魚｣という、海鮮丼のお店です。お店に入るとカウンターが5席ほどと、座敷は一間。その座敷に僕たちの3人分の準備が整ってました。


席について、メニューの説明を受けて、鮪の赤身丼を三人分注文。まずは家内と義父用にビールを注文。それからトッピングシートを書いてくれと云います。ご飯の量から始まって好き嫌いに〇を付けていきます。僕はご飯大盛り、家内は中、義父は小がいいって。僕は胡麻は｢なし｣でお願いしたんですけど、ご飯にのってましたし、家内と義父のご飯も逆。まあ、精度あまりよくないですね。


数分で鮪の赤身丼登場！これはいいですね、マグロは手前が本マグロ、奥がバチマグロだそうです。共に旨そう！


パリパリの海苔のほかに、出汁醤油をかけた黄卵、それに本山葵も付いてます。


どうです？これが本マグロの赤身！


まずは、パリパリの海苔に巻いて手巻き寿司で本マグロを戴きます。旨っ！　バチマグロも美味しいっ。このお店アタリですね。少なくとも赤身好きの僕には、たまりません。


マグロのおいしさを味わってると、みるみるマグロもご飯も減っていきました。そして最後は、黄卵を乗せたマグロ丼。なんともいえず、幸せです。


家内は最後にダシ汁を貰ってお茶漬け風にして食べてました。これも旨かったそうです。


ゆっくり食べたつもりでも、アッという間に完食してしまいました。ごちそうさまでした！旨かった。


義父はビール飲んだためか、あまり食欲なかったですね。小盛にしてもらったご飯の1/3ぐらいは僕がもらいました。冗談かどうか分かりませんが、どれ食べても味がよく分からない、なんて云ってましたし。ちょっと心配。

小一時間ほどのお食事会が終わって、ゆっくり歩いて三浦海岸駅前まで戻ってきました。夕日を浴びた河津桜はなお一層輝いてます。


義父とはここでお別れ。歩いて帰ると云います。足元気を付けて。それから京急ストアで買い物してから帰りました。美味しいマグロをタップリ食べたので、当分マグロはいいかな。

さっぽろ孝四郎ラーメンの味噌！

先日、文庫のOKで買ってきた孝四郎ラーメンの醤油味を食べ、その美味しさに感動しましたが、そのシリーズの味噌味を三浦引橋のベイシアで見つけ、即買物籠に入れました。


その孝四郎味噌を平日の在宅勤務の日に作って、家内と食べました。パッケージも麺も醤油と同じ。違うのはスープの素だけ。


味噌ラーメン作りのセオリー通り、中華鍋でモヤシを炒めて、そこにお湯を入れてスープを作ります。難しかったのがタイミング。この麺の茹で時間は6分30秒と長め。完成品はこちら。あっ、薬味ネギ切るの忘れた。


一味唐辛子振って戴きます。んっ、モッチモチの中太縮れ麺は美味いっ！でも、スープはちょっと弱いですね。西山ラーメン伝の味噌スープぐらいのパンチがあれば、このモチモチ麺は生きてくると思います。でも満足できるレベル。


ごちそうさまでした。孝四郎ラーメンは醤油の方が美味しいと、個人的には思いました。

叶屋のラーメン！

先日、焼きそば食べに富士宮に行ったとき、叶屋という麺屋さんでラーメン買ってきました。切っ掛けは、家内が焼きそば屋さんをスマホで探してて見つけた製麺所。ここで焼きそば買って帰りたいと言い出したから。


小さなお店に入ると、焼きそば以外にラーメンとか日本蕎麦なども扱ってます。家内が焼きそば買ったついでに、このラーメンも購入。ちぢれ麺2食入り。1本200円しなかった。棒状のパッケージが珍しいですね。スープは先日文庫のOKで買ってきた菊水の旨塩。茹で時間は1分15秒～45秒って書いてありました。この誠実な書き方には期待が持てます。


熱々の旨塩スープに、茹で時間1分30秒でキッチリ湯切りしたちぢれ麺を泳がすように入れて、九条ネギを添えてコショー振って戴きましょう。


んっ、モッチモチの噛み応え。美味いじゃないですか！焼きそばっぽい麺とも云えなくもないですが、弾力がかなりある麺。菊水旨塩との相性も悪くありません。


このラーメンはネットで購入することもできますが、次回ドライブで富士宮を通ったら、また買ってきましょう。

手こね寿司と伊勢うどん！

先週の土曜日、家内とふたりで三重の伊勢神宮に行ってきました。朝の6時頃に車で出発、高速使っても6時間ぐらい掛かりましたね。


わざわざ伊勢神宮まで行ってきた理由なんですけど、僕や家族が今まで平和に過ごせたことに対するお礼と、これ以上ロシアの侵略行為で被害が出ないよう、神前に祈願してきました。

ここが伊勢神宮内宮の正宮、正式には皇大神宮と云って、天照大神を祀ってます。これ以上近づいての写真撮影は禁止。家内と並んで神前に立って、二礼二拍手一礼。


お昼ご飯は鳥羽の浦村地区まで行って牡蠣を食べようと思ってたんですけど、GoogleMapによると、どのお店も3時頃に閉店。既に2時をまわっているので、伊勢神宮の参道でおいしそうなお店を探しましょう。しかし参拝者多いですね。驚いたのが若い方の割合が非常に多いこと。これは嬉しいことですね。


参道には赤福などの甘味屋さんや松坂牛のお店などが並びますが、家内は名物の伊勢うどんを食べたいと云います。でも僕は手こね寿司が食べたい。で、このお店に入ることにしました。きくやという食事処。決め手は、手こね寿司と伊勢うどんのセットメニューが掲げてあったから。


お店に入ると若いカップルが一組、空いてるテーブル席に腰かけメニューを確認。ここの手こね寿司ってマグロなんだ。これは残念。普通の手こね寿司は僕の好きなカツオなんですけどね。まあいいか。このミニまぐろ手こねセットをふたつ注文。


そのセットは5分ほどで完成。手こね寿司と伊勢うどん、それにお吸い物と生姜漬け。甘いデザートもついてます。伊勢うどんはよくかき混ぜて下さいだって。


よくかき混ぜた伊勢うどん。そうそう、こういう味でしたねフャフニャで。


手こね寿司も伊勢うどんも、まあまあのお味。ホンネを云えばカツオの手こね寿司が食べたかった。ごちそうさまでした。お味はどのお店で食べても大差はないでしょう。GoogleMapで確認しても殆どのお店が4ポイントぐらい。

食後は有名なおかげ横丁をゆっくり散策して、神宮会館の駐車場に戻ります。


神宮会館の駐車場いいですよ。伊勢神宮に近いし、並ばなくても停められます。2時間500円。帰りはちょっと鳥羽まで行って買い物して、伊勢から高速。横須賀に帰ってこれたのはちょうど午前0時でした。

欧州での紛争が早く終結することを切に望みます。