中華街の肉まん・あんまん

「華正楼」の肉まん１個とあんまん２個。
プリーツのあるのが肉まんです。
あれこれ食べたけれど、私はここのが好きです。どちらも１個￥３６５。
蒸し器の直径が２６センチ。およその大きさが分るでしょうか？

渋い蒸し器。これも中華街「照宝」の製品です。
お赤飯も茶碗蒸しもこれで作りますが、お味は

「華正楼」は、横浜市内・近郊のデパート・地下街へ出店しています。
ランドマークプラザにも入っているようですよ。地方発送不可。
残念ですが、この点もちょっと好きな理由です。

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