スピードアップ

ＩＥ（インターネットエクスプローラー）の
新しいバージョンが公開されたので
早速アップロードしてみた

セキュリティ関連がかなり強化されたようだが
前のバージョンとツールバーあたりがだいぶ違うので
慣れるまではまだしばらくかかりそう

前に「マルエツ」の８９円セールで買って
冷凍しておいた塩鮭を使って
「サーモンクリームパスタ」を作る

　　　　

パスタは学生時代からよく作っているので
段取も手馴れている
味も他の料理に比べると安定しているかもしれない
慣れてくればスピードアップにもつながる

スピードアップといえばパスタのゆで時間というのは
洋の東西を問わずどんどん早くなってきているようだ
この麺はゆで時間７分でアルンデンテ
昔はもう少しゆでていたような気もするのだけど

１００年位前の米国陸軍の資料によると
軍隊の調理では

　　　　　　　　　スパゲティは４０分ゆでること

となっていた

パスタって昔は煮込み料理だったのだろうか