クリスマスの影で

新宿高野の生ケーキにブドウ球菌が混入していたらしい
正確にいうと下請けの森永の工場で混入したということだ
会社の帰りにデパ地下の高野のブースっをみたけど
お詫びのパネルがショーケースの端の方にちょこんと乗っていた

新宿の高野は昔からよく買い物をするけれど
生ケーキは買った事がない

そんな事を思い出しながら帰ってきたのだけど
クリスマスの時期になるとでてくる怪しい飲料

　　　　　　　　　　　　　「シャンメリー」

の叩売りを探しに「西友」へ
すでに「マルエツ」では影も形のないのだ昨日の時点で
しかし「西友」でもその姿がみえない

仕方なく我が家の冷蔵庫「マルエツ」に入る
　
　　　　　　　　　　　　　　今日はこれ



クリスマスに自分ではじめてケーキを焼いてみたのだが
パウンドケーキなら成功　スポンジケーキなら失敗というデキ

ようするに固いのである。ナイフできるのも力をこめないと
切れない

　　　　　　　　　　　　お口なおしかな

商品開発能力

冷食メーカーに勤めていた頃
よくこんな会話をしていた

　　　「うちの麺と日清のスープが合わされば最強だな」
　　　　　　　　
　　　　　　　　　ということは逆の組み合わせは・・・・・・

その話はとりあえずこちらにおいといて

インスタントラーメンのパイオニアである
「日清食品」の送り出す商品群はどれも完成度が高いモノが多い
完成度が高いということはなかなか陳腐化しないので
ロングセラーになるということである

「チキンラーメン」　「カップヌードル」　「ＵＦＯ」　「ラ王」

数えだしたらキリがない

マーケティングの妙というか消費者のニーズを掴むのがうまい



「こってり」という表現をみると一見健康的でないように
思えるが大量のコラーゲンをスープに加えることによって
さりげなく「美肌効果」をアピールしている

もう登場から５年も経つ商品だけど長生きしそう

小柳ルミ子

今日はクリスマス　イブ
ということは惣菜もオードブル系が値引きかと思いきや
「マルエツ」は強気　我が戦線は崩壊

仕方なく日常訪れるコーナーへ



昔　「ヤクルト　ジョア」のコマーシャルで
バレエの練習風景で小柳ルミ子がでていた

　　　　「ルミ子さんなんでそんなにきれいなんですか？」

　　　　　　　　　　「ジョア　飲んでるもん」

ＪＲ四国の坂出駅のベルは彼女の代表曲「瀬戸の花嫁」
初めて聞いたのは５、６年前に「サンライズ瀬戸」で坂出駅に着いた時
ちょうど離婚騒動の時でなんとなく寂しいメロディーに聞こえた

先月も同じように坂出駅に着いたけど曲は変わっていなかった

おもいつき

「今年の冬は暖冬です」などと無責任な予報を出しておいて
日本列島のあちこちで豪雪の被害が
気象予報も大変だと思うけどハズしたらペナルティが
あってもいいんじゃないかな

しかしこう寒いと暖かいモノが食べたくなる
自販機やコンビニでもスープが売れはじめる
子供の頃から印象付けられているイメージというのは
大人になっても中々消え去るモノではない

スープというと頭をよぎるのは

袋入りなら「クノール」　缶詰なら



やっぱり「キャンベル」かな

仕事場近くの「キシフォート」で手にしながら思ったのだけど
スープ缶って加えるミルクや水の分量を半分位にすれば

　　　　　　　　パスタソースにもってこい

２種類のソースを作る時なんか結構いいかも

風物詩

冬至ということもあってここ２、３日はやたらに
各スーパーの青果コーナーは「柚子」の香が充満
イヤな匂いじゃないけれど　いささか飽きてくる

精肉コーナーはというと　これまたクリスマス商戦花盛り
やたらに鶏肉が幅をきかせてる　といっても日常出回る素材だから
ちゃんと「値引きシール」が・・・・



　　　　　　　　　　　　　　あった

べつに骨付きのもも肉を食べなきゃいけない決まりはないんだし
「手羽先」で充分だとおもうけど
「塩豚」用に常備してある　岩塩　あらびき胡椒　ローズマリーや
その他の香辛料を擦り込んでローストしましょうか

　　　　　　　　　　　　また飲んじゃいそう