今月2日の月曜の昼食は此方のパキスタン料理の「ニューペシャワール」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「パラクマトン」（税込1000円）でした。
食べてみると今回のこのパラクマトンですが針生姜からの鮮烈な辛味とメインの具材のマトンのジューシーな旨さがよく感じられて、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。
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