埼玉県でトウモロコシを生産している知人
がいて、
その日に収穫した「朝採れトウモロコシ」
を産地直送してもらうという贅沢ができま
した。
薄皮をつけたまま蒸すのが良いそうです。
甘い〜！旬のものが一番美味しいですね。
こちらは、ベビーコーン。
フライパンで蒸し焼きにしてみました。
【トウモロコシの美味しい蒸し方】
参考にしてみてください。
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