1年ぶりに一献

もうかれこれ1年も顔を合わせていない釣友ヒロキチちゃんを誘って一献傾けることになった
ここは武蔵小金井に残る懐かしい横町に佇む『ｂｕｃｈｉ』さん、もう５～６年もご無沙汰してしまっている



予約の６時半ちょうどに暖簾をくぐってカウンタ－に案内して頂いた
先ずは大好きな鶏刺盛りと旨い串焼き（タンもと、せせり、つくね）を並べて生ビールで乾杯した



これも一級品の活き締めの鯖とレバ刺しで３杯目の生ビールを空ける

　

鯵のなめろうを頂きながら日本酒に切り替える
このお店で頂く日本酒はいつも『景虎（かげとら）』一点張りになる
並々と注がれた景虎は枡から溢れて受け皿にも満ちる、酒呑みにはこれがなにより嬉しい



２杯目の景虎を注いでもらってタンのたたきと焼き物を追加した

　

ヒロキチちゃんと同じペースで呑みすすんだ３杯目、最後はマグロのユッケと追加のレバ刺しで〆る
このお店は鶏刺しも魚のお刺身も焼き物もみな新鮮で以前とまったく変わらない美味しさが嬉しい



１０時過ぎまで充分に呑んで語ることができた
仕事が順調で家庭も円満、息子さんたちもすくすくと育ち
父親としてのヒロキチちゃんの成長と自信を感じ取れただけで充分に満足で幸せな心持ちにさせてもらった



国分寺に帰っり着いて『ＭＵＴＡＨＩＲＯ』さんのラーメンで〆た
鶏塩そばの黄金色のスープは甘みとコク深く相変わらず美味しかった



　


家庭の味もラーメンもお蕎麦も小料理屋さんの味も進化しつつも変わらないのが嬉しい
思っていたとおりの変わらない味を感じられることで何故かほっとするのは私だけだろうか？
おつきあい頂いたヒロキチちゃんありがとう、来年こそはまた一緒に山釣りを楽しめるといいなあ！