サルマーレ

こんにちは！ロールキャベツ男子
もとい、逆ロールキャベツ男子、柴田圭です。

先週、久々の各国料理食べよう会を企画して
ルーマニア料理『サルマーレ』さんへ行って来ました！



テラス席もあって思ったより広めの
雰囲気の良いお店でした。



前菜。煮込み料理やソーセージ、挽肉料理など。
ハード系のルーマニアパンと合わせて頂きました。

少し前からメンバーが各自食べたいメニュー書き出し
１番を選びその料理は必ず注文するスタイルにしました。
なかなかイケてるでしょ！？



メインは鶏、豚、牛、魚があり、この日は肉づくし！
レストラン料理じゃなくて家庭料理が中心らしいですっ。
煮込み料理が多かったですが、お肉がトロットロ！



そして写真手前の店名にもなっているロールキャベツ。
チーズとポークのサルマーレ。
チーズはまろやか、ポークはスモークしてあってコクが！

１品あたりの量があまり多くないので
大人数だと少しコストはしたけど１人2500円内だったし
ルーマニア人店主の親子が陽気で気さくで
とても美味しく楽しいひとときでした！