平成21年静岡県清酒鑑評会一般公開

18日は静岡県清酒鑑評会一般公開でした。
http://www.shizuoka-sake.jp/prize/h21_report.html
（以下敬称略）
吟醸酒部門では、首位の開運が抜群の出来栄えでした。
静岡型の香りでありながら、香りに華やかさがあり
味も透明感がありつつ適度な味幅もかね揃えた美酒でした。
上位の中では、正雪がいかにも正雪らしい香りのバランスと
ソフトで欠点のない酒で印象に残りました。

純米酒部門は、鑑評会的な基準で
全般的に差が少ない年ではないかと推察します。