煮魚の王様…バナカレイ

ババガレイ

名前の響きは良いとは言えないが、実は最高のカレイである。

30㌢位のババガレイを３枚に切り、

ジックリと煮付ける。

柔らかい魚肉に味が染み、他のカレイを圧倒する美味しさ。

煮魚の王様と言える。

洞爺湖温泉一泊…温泉を楽しむ

洞爺湖温泉に１泊、

久し振りに温泉♨️を楽しんだ。

昨日近隣の書友が集い、洞爺湖温泉で、

仲間の北海道書道展準大賞の受賞を祝福する会を行いました。

和気藹々で和やかな集いで書道談義に花が咲いた。

日々忙しい書友達、温泉を楽しみながら良い時間を過ごしました。