風邪ひきました、から『私の消滅』（中村文則著）へ

年末年始、ごはん作りに徹して
３日昼、長男を送り出したら
ホッとするのもつかの間、
のどが～喉が～ああ、痛い～

どんどん痛くなって、
唾飲み込むのもやめておこうと思うくらいに痛い。
５～６日がピークで、頭痛と寒気とだるさと筋肉痛少し・・・・・
発熱はなく食欲もあると言えばある。

で、うがい薬でうがいしつつ
ビタミン剤をのんで（風邪薬は物によっては便秘になるのでそれが怖いから）
おとなしく寝込んでいた。

きょうは、喉はだいぶ収まり、鼻の奥が痛い
そして、鼻水が出るようになった。
やはりまだ動けば、きつい・・・
洗濯した。
ごはんはずっと作っている。

うちのは、ごはんの準備や洗濯・掃除をするような輩ではない・・・
おまけに、私が大事にしていた山椒の木を勝手に切った！！

といっても、
一本の木に直径３センチくらいの幹が二本あって、
そのうちの一本なんだけど
ちくちく刺さったから～、なんぞ言って。

庭や家の周りの手入れは私がしているのだから、
めったにそんなとこ通らないでしょが！
７年ほど前にも、道行く人が褒めた侘助の木を変なとこから切った！
私が買い物に行っている間に切った！

勝手に切ったのが許せない。

長男が、戻る前に買った本がある。
一気に読めるほど怖くて興味深いから、一気に読んだ。

人間の記憶を消したり入れ替えたり
操作するのだ。

人間の脳は、記憶は、ある意味面倒だからなあ。
だから私も怒るのだ。

また、寝ます。

『餃子の教科書』で餃子作りの元日午後

年末に帰省した長男が『餃子の教科書』を買ってきていて
”一緒に餃子つくろ～”
と年末から意欲満々。

それに、わたしがボケたり死んだりしたら、
わたしの料理が食べられなくなるから
色々レシピも教えて～と。

帰省した日はハンバーグというから
それを作ったが、
外で食べるのは美味しくないという。
去年の正月あたりからそんなこと言い出したな～。
そんな年齢になったんだねえ～
いわゆる、おふくろの味が恋しくなったのか（笑）

５歳までに味覚が決まるから、味にうるさくなったのは、
私のせいだという。
次男もそう言うー。

おふくろの味は、単に素材の味だよ！！ってね。


数の子は、今年は早くから漬け込んでいた。
おでんも仕込んでいたし
するめも漬け込んでいたし
牛肉のタタキ用は、肉屋さんに一キロ注文していたし
あとは、馬刺しと焼肉用肉を買いに行くだけにして
帰省を待っていた。

で、餃子作り。
３日には戻って行くし、
今日か明日くらいしかないから
きょうになった！
午前中は例年通り
雑煮とちょっとしたおせちとお屠蘇で寿いで
初詣に行き
その後の～

皮から作るというから
じゃあ、分量から、こねるのから、皮の延ばしから
全部やってね！
ということで。

キャベツ派と白菜派というのがあるらしく
キャベツ派で。

肉は豚ミンチになっているけど
合挽肉で。

やあ～
二人でやると楽ちんだなあ～
子どもが小さい時
独りで皮から全部やったことがあるけど
まあ～たいへんでした。
子育てで大変でも若いからやれた。
どんなのができるかという好奇心もあったけど。

本日の（今年の？）餃子は、焼きもうまくいって
美味しく頂きました
とさ。
今後、
元旦の午後の恒例行事にならないように望む！？
というか、
ぜえーんぶ、一人でやれるようになってね。
早く・・・・。

＊今年は、
喪中につき、こちらからの年賀状は欠礼です！
皆さんからの年賀状には俳句が書いてあり、楽しみなので
あえて年末に喪中挨拶はだしませんでした。
お返事は出させて頂きます。