キルシュクーヘン kirschkuchen

今この時期しかできない！生のチェリーを贅沢に詰め込んで焼いたキルシュクーヘンです。

ベーキングパウダーは使わずメレンゲを加えるので軽くふんわりした食感❣️
甘さ控えめのクーベルテュール(チョコ)も効いています。

香辛料が苦手な生徒さまには、バリエーション用のシュトロイゼルだけにシナモンを加えて作っていただきました。・・・生徒さま作品より

チェリーが手に入る間（7月初旬ごろまで）はレッスン行ってます
まだ間に合います！募集はこちらよりhttps://blog.goo.ne.jp/spatule/e/5e652e94bb4fef76e24f014b86d7c3af