黒鯛

代官山たい焼き「黒鯛」＠新宿

ルミネの東南口のヨーグルトアイス屋さんが、たい焼き屋に変わりました。
白いたい焼きの次は黒いたい焼き（プレーンと抹茶も売ってます）

といっても、備長炭と黒ゴマが入っているという生地は
真っ黒というわけではなくちょっと黒っぽい程度。
白いたい焼き屋の「白家」の黒ゴマたい焼きのほうが、白い生地に
竹炭を練り込んでいるだけあって黒い。

黒糖入りの水分少なめの餡に白玉が入ってます。
小さめサイズで￥２００は高いなぁ。