先日、雨の中、大江戸線ぶらり途中下車の旅をしてきました。
まず向かったのは築地。
場外をうろついてから、早めの昼ご飯。
VVV6でも築地海鮮丼1位を取得したという「築地青空三代目hafu-」
hafu-っていうのは“破風”のことらしい。
枠にはまらない料理という意味合いでしょうか。
食べたのは本日限定の丼「赤うに・中落ち・いくら丼」
ご飯の上に中落ちが一面敷き詰められ、その上にうに&いくらが。
初めて食べる赤うに、甘くてコクがありました。
自分土産
佃権の練りもの・金時豆・大定のだし焼き・メープルのしゃもじ
おいしそうな魚、野菜、乾物、料理道具…
見るもの見るもの欲しくなって困っちまいましたよ。
まず向かったのは築地。
場外をうろついてから、早めの昼ご飯。
VVV6でも築地海鮮丼1位を取得したという「築地青空三代目hafu-」
hafu-っていうのは“破風”のことらしい。
枠にはまらない料理という意味合いでしょうか。
食べたのは本日限定の丼「赤うに・中落ち・いくら丼」
ご飯の上に中落ちが一面敷き詰められ、その上にうに&いくらが。
初めて食べる赤うに、甘くてコクがありました。
自分土産
佃権の練りもの・金時豆・大定のだし焼き・メープルのしゃもじ
おいしそうな魚、野菜、乾物、料理道具…
見るもの見るもの欲しくなって困っちまいましたよ。