ブータン料理

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　


ガテモタブン＠代々木上原

ワンチュク国王（男前でしたねぇ）夫妻の来日で、ちょっとしたブータンブームが
起こっていた昨年末。
幸せな国からのお裾分けでもいただこうかと、日本には一つしかないらしい
ブータン料理のお店に行きました。

唐辛子を野菜として使う国ということで、あまり辛さが得意でないワタシは
内心ビビっておりましたが、日本向けにアレンジもされているようで
食べられないほどのものはありませんでした。
肉は干し肉が使われていて、異国感があります。

当日はテレビの取材も入ってましたよ。