きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

頑張ってみた…アイシングクッキー

2010-02-23 21:18:56 | パン&お菓子
今日は、久しぶりのお休み…って言うか、仕事が休みなのは、毎週火曜と木曜が休みなんだけど、
自分の時間が持てたのが、久しぶりだったので、本当は、12月に行く予定だった、
我が原チャリちゃんの、10,000キロ点検と、タイヤ&プラグ交換…をしてきました

で、午後からは、ずっとやりたくて時間が取れなかった、アイシングクッキーの製作に…
クッキーだけは、夕べのうちに焼いておいたの

まずは、今日の成果です



けっこう、頑張ったでしょ
このクッキー型や、乾燥卵白、アイシング用の口金など、クオカで用意していたので、
近々、どうしてもやらなくっちゃと思っていたのです





色むらは出てるし、塗りもデコボコ、線描きは曲がってるし、
大した出来ではないのに、こんなにアップしちゃってゴメンナサイ

イチゴのヘタは、葉っぱ用の口金でやってみた
結晶は、グラニュー糖をまぶしたら、なんだかちょっとは様になったかも

本当は、ブタのお尻には、クルリンとかわいいシッポがついている予定…だったのが、
せっかく用意した、0.5ミリの口金の先端がすぐに詰まり、出てこなくなっちゃったの
0.5ミリは、いらなかったかなァ…
それと、この食紅、天然の色素から抽出していると言うことで、
安心して使えるからいいかなと思って、購入したんだけど、
赤が、赤くないのこの仲間で、ピンクって言うのも買ったんだけど、
あんまり違いが分からない…
緑もそうなんだ…なんでだろ…
クリアな色は、天然色素からじゃあ無理なのかなあ…

最後にコレでもかと…



こんな感じで袋詰めしたよ~

ブタの逆さ版も見てチョ



しっかり乾いてなかったのか、袋詰めしたら、
アヒルちゃんの目が、爆発…しちゃった…



まだまだ奥が深いぞ アイシング
いつか必ず、プロに習って、うまくなってやるぞ~~~
コメント
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