きみぱんのひとりごと

東京の清瀬市にある、小さな小さなパン屋さん「きみぱん」のブログです!

サクランボのデニッシュ

2012-07-11 10:54:35 | きみぱん
先週のは大失敗だった、アメリカンチェリーのデニッシュ…
今日は、何とか、サクサクに、出来上がりました

ただ、この暑さの中、パイルームが完備された施設のように、室温が低めに設定出来るわけでもなく、ましてや、バターの折り込みをする作業台のすぐ横には、熱い温度を放つ、オーブンが、鎮座している、わがきみぱんの工房では、この時期に、デニッシュ生地の仕込みをするなんて、若干無謀だったかも…

何とか出来たから良かった

小さいから、どーしても、サクランボがずれて、あっちこっちを向いてしまいましたが、味は大丈夫ですからね~

ひとつ、130円で販売してます
今日1日限りの販売です
どうぞご利用下さいね
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする