早生のタマネギを収穫しました

今日は定休日なので畑でタマネギの収穫を行ないました。

と言ってもまだ島根県は涼しいので早生の物ですけどね。
タマネギの収穫は一般的には葉っぱが倒れたら収穫の時期になります。
この地方ですと極早生は倒れる前に収穫して4月の終わり頃から葉っぱも葉タマネギと同様に炒め物にして食べます・・・当方だけかな〜？？
意外と甘くて美味しいのです。
早生はその後でGW頃に収穫を迎える事が多いですが今年は寒いせいか少し遅れ気味ですね。
それでも葉っぱがこんな感じで倒れましたので収穫します。

雑草だらけで恥ずかしいですけど・・・
除草剤や消毒は一切使わず育てていますので有る程度雑草は仕方が無いです。
タマネギに肥料をすれば雑草も育ちます・・・これは自然の摂理です。
タマネギだけ育って雑草は枯れるなどと言うのは人間の都合だけなんですよね。
だから私の所はこれで良いのです。
タマネギこの一輪車に3台分収穫しました
今はガレージの中で風を通して乾燥中ですね〜

中庭のピンクのヤマボウシですが花が咲きました。
桜の苗を買った時に抜いてしまおうか随分迷いました・・・
でも若い芽が出ていて「抜かないで」と言っている様な気がしましてね。
結局、桜は別の場所に植えました。
どの植物も一生懸命生きているのですから人間の都合で勝手に将来を決めたらダメですよね。
花が咲いたのを見て抜かなくて良かったと胸を撫で下ろしたのは私だけだったかもしれません・・・


畑のタマネギや中庭の木々からも色々教えられる毎日です・・・。