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あみものと手仕事と旅の記録

はじめてさん・初級者さん向けの毛糸の選び方1−1

2019-01-17 07:17:51 | 美味しいもの
編み物の糸には、たくさんの種類があります。
色、太さ、素材など、本当にさまざま。
とにかく自分の気に入った糸で編めばよいのですが、やっぱり編みにくい糸というのは存在します。
そしてそれは、挫折の元でもある…。

そこで、わたし自身が失敗した経験から、ビギナーさんが避けたほうが良い糸についてまとめてみます。
これから糸を買うという方の参考になれば幸いです。
基本的に、棒針・かぎ針共通のポイントです。

1.モヘアなど毛足の長い糸
モヘアはアンゴラヤギの毛で、羊の毛よりふわふわしていて、繊細で優雅な印象が人気です。
年末に編んだリストウォーマーは、モヘアで編みました(詳しくは、こちら)。

ダルマの「ウールモヘア」。名前からすると、羊毛をモヘア調に加工してるんでしょう。

近年は、カラーバリエーションも豊富で、太さにも幅があって、小物からウエアまで、女性らしいテイストの作品に編み上がります。
でも、モヘアは毛足が長いので、目がわかりにくいという側面があります。
また、同じ理由で、解きにくい。
なので、入門・初級の方にはあまり向いていません。
目数を正確に数えられないのは間違いの元だし、間違ってもスムーズに解けないのは、本当にストレスですから…(←経験済み ^^;)。

そんなわけで、モヘアに似た感じのファンシーヤーン(もこもこしたりふわふわしてる化繊の糸)も、実はあんまりオススメしないかなー。かわいいし、モヘアよりは扱いやすいし、編み目が目立たないという長所はあるけど、わたしとしては、うまく編めないリスクを心配してしまうのです。

長くなりそうなので、続きは次回〜。

*****
ゆっくり自分のペースで編むニットカフェ「ニットカフェ」&はじめてさんのための編み物レッスンやってます。ご参加くださいね。

次回のゆるっとニットカフェは、2月9日(土)開催です。

日時:2月9日(土)13:00〜15:00くらいまで(出入り自由)
場所:神戸・三ノ宮・元町周辺
参加費:初回1000円
2回目以降1500円
※お茶代は各自ご負担ください。
もちもの:編みたいものと道具(これから編むものでも大丈夫です)。

「編み物レッスン付き 毛糸のお買い物アドバイス」と「目指せ編み物男子! マンツーマンレッスン」もあります。

詳しくは、こちらをご覧ください。

三ノ宮 磯上ランチ 黒十(コクトウ)

2019-01-16 18:44:46 | 美味しいもの
今日のお昼休みは、お友達とランチへ。

場所は、神戸市中央区 磯上の黒十(コクトウ)←店名をクリックするとお店ホームページに飛びます。

自然薯、白ごはんと大根汁がオススメ😋
それと、唐揚げが大きめサイズで下味がしっかりついてて美味しいので、わたしは必ずこれを頂きます😁

お友達のとーっても嬉しいお話が聞けて、胸が熱くなりました😭❤️

集まった3人ひとりひとり、志すことは違うし、たいへんなこともあるけれど、こうしてお互いのことを喜びあえる幸せを噛みしめました💕

この1年、それぞれが肩の力を抜いて、のびやかに、歩むことができますように😊

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ゆっくり自分のペースで編むニットカフェ「ゆるっとニットカフェ」&はじめてさんのための編み物レッスンやってます。ご参加くださいね。

次回のゆるっとニットカフェは、2月9日(土)開催です。

日時:2月9日(土)13:00〜15:00くらいまで(出入り自由)
場所:神戸・三ノ宮・元町周辺
参加費:初回お試し1000円
2回目以降1500円
※お茶代は各自ご負担ください。
もちもの:編みたいものと道具(これから編むものでも大丈夫です)。

「編み物レッスン付き 毛糸のお買い物アドバイス」と「目指せ編み物男子! マンツーマンレッスン」もあります。

詳しくは、こちらをご覧ください。

今年ベストの予感「ライオン 25年ぶりのただいま」

2019-01-13 19:31:51 | 美味しいもの
映画「LION 25年ぶりのただいま」(2016年)を観ました。



インドで5歳で迷子になって、オーストラリア人夫婦の養子として成長した青年が実の家族を探すというストーリー。

わたしは大学院のときに、タイの国際養子縁組の研究をしていたこともあって、非常に興味深く鑑賞しました。
でも、子どもがいるいない、子どもの問題に関心があるないにかかわらず、たくさんの方に観てほしい。

家族ってなんだろう。
親子ってなんだろう。
親の愛、子どもが親を思う気持ち。
そして、自分はどこから来て、どこへ行くのか…。

そんなことが、少ないセリフと役者の表情、絶妙なカメラワークで展開されていきます。

最後の最後、エンドロールが終わるまで、予備知識なしに観てほしいです。
ちょっとでもピンと来たひとは、変なネタバレ記事とか絶対に読まないで〜(懇願!)。

物語の背景にある、貧困、虐待、子どもの権利の描き方も、リアルでした。
はやくも今年観た映画ナンバーワンの予感がします。

アジアの子どもの問題になじみのない方には、最初の30〜40分間は観ていてつらいところもあるかもしれないけど、決して誇張ではないという、現実。

個人的には、ニコール・キッドマン演じる養母の"養子を迎えた理由"に、頭を殴られたような衝撃がありました。
20年前にタイで研究していたわたしは若すぎて、自分は子どもをもつと確信して疑わなかった。
だから、国際養子縁組については、子どもの文化的なルーツの保障という権利とは別のところで、かなり懐疑的だった。
でも、タイにやって来た西洋人養親(ようしん)たちをすごく誤解していたかもしれないと思わされた映画でした。

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ゆっくり自分のペースで編むニットカフェ「ニットカフェ」&はじめてさんのための編み物レッスンやってます。ご参加くださいね。

次回のゆるっとニットカフェは、2月9日(土)開催です。

日時:2月9日(土)13:00〜15:00くらいまで(出入り自由)
場所:神戸・三ノ宮・元町周辺
参加費:初回1000円
2回目以降1500円
※お茶代は各自ご負担ください。
もちもの:編みたいものと道具(これから編むものでも大丈夫です)。

「編み物レッスン付き 毛糸のお買い物アドバイス」と「目指せ編み物男子! マンツーマンレッスン」もあります。

詳しくは、こちらをご覧ください。

神戸の隠れ家カフェYuddy

2019-01-12 19:16:48 | 美味しいもの
今日は神戸・阪急岡本のYuddyさんへ。

地元では人気で、並んで待つこともありますが、いつ行っても隠れ家的な、静かで落ち着いた雰囲気なのが魅力。

中国茶のバリエーションが豊富で、スイーツも身体に優しいお味です。

今日は、こちらのオリジナルティー「甜蜜蜜(ティムマッマッ)」を頂きました。

お茶のなかのお花がかわいい😍
ドライフルーツがついてくるのが嬉しい😊
差し湯してもらえるのですが、その度にお茶の味が少しずつ変わっていくのも楽しいです😉

お友達はスパイスミルクチャイを。

むっちゃ美味しそう!
次来たら、これにしよー😋

実はわたし、以前からときどき、ここで編み物していました。
静かで落ち着くので、編み物するのにぴったりなんです。
今日も持って行きましたよ〜。


そして、実はゆるっとニットカフェをこちらでさせていただけないかなーと思っていて…お店の方にお願いしてきました!
いま、お返事待ちです。

良いお返事いただけるといいなあ💕

次回のニットカフェは、2月9日です。
来月の三連休初日です。
冬の三連休はインドアでの創作活動にぴったりですよ。
久しぶりに編み物する方、編む物がない方向けの練習キットをご用意する予定です😃
ぜひぜひお気軽にご参加くださいね😊

日時:2月9日(土)13:00〜15:00くらいまで(出入り自由)
場所:神戸・三ノ宮・元町周辺
参加費:初回1000円
2回目以降1500円
※お茶代は各自ご負担ください。
もちもの:編みたいものと道具(これから編むものでも大丈夫です)。

「編み物レッスン付き 毛糸のお買い物アドバイス」と「目指せ編み物男子! マンツーマンレッスン」もあります。

詳しくは、こちらをご覧ください。

神戸の肉の革命児 Le Boozy

2018-12-27 19:57:38 | 美味しいもの
職場の忘年会で連れて行っていただきました。

神戸・三ノ宮 ビストロ Le Boozy(ル・ブージー)
シェフは、北野ホテルやギャロで修行された方。

噂には聞いていたのですが、美味しいのなんのって…

「生きててよかった!」っていうくらい美味しい。
’くらい’って比喩じゃなく、ホントに言ってたから、わたし(笑)。

写真、全部ブレてますが、それくらい食べるのに夢中だったのです😅

前菜のハムは、すべて自家製。
ハムって、塩辛くてケミカル臭がするので苦手なのだけど、こちらのはいくらでも食べたい。
ハムの概念が変わります。ほんとに。

写真奥のゆで卵についてる自家製マヨネーズが最高でした。マジで瓶詰めにして売って欲しい。。

メインは、煮込みと焼きを一品ずつ。

この煮込み、プロにしかできん〜〜。

写真にはないけど、お店で焼いたパンがまた最高で。熱々で出てくる。
来年1月には、お店の隣に、パン部門が開店予定だそう。絶対、買いに行く!!!

職場の美食女子たちのおかげで、デザート全種類を頂くという僥倖にあずかる。。


1品1品ボリュームがあるので、4人以上で行くといろいろ楽しめていいと思います。

ちなみにハムのお持ち帰りもできる。このハムがお家で食べられる幸せ。

ル・ブージーさんの場所は、JR三宮駅から北へ10分ほど。
加納町交差点から神戸YMCAへ行く路地の左手にあります。

仕事は明日で年内最後。明後日からは、編み物ざんまいするぞ〜〜。

次のゆるっとカフェは、年明け1月12日(土)です。
ご参加くださいね!

日時:12月15日(土)13:00〜15:00くらいまで(出入り自由)
場所:神戸三宮・元町周辺
参加費:初回1000円
2回目以降1500円
※お茶代は各自ご負担ください。
もちもの:編みたいものと道具(これから編むものでも大丈夫です)。

お申込み・お問合せはこちらから 恐れ入りますが、パソコン・携帯で、n4sisters [at]gmail.comからのメールが受信できるよう、設定をお願いいたします。

美味しい芋けんぴは、こちら

2017-10-01 15:34:16 | 美味しいもの
大阪あべの・嶋屋さんの芋けんぴ。
嶋屋 本店
06-6621-7167
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-37
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27002721/



「大学いも」で行列のできる名店のお菓子だそうで、油っこくなくてとっても美味しい!


ワークショップ参加者の方からお土産にいただきました。芋けんぴ・さつまいもチップスの類が大好きで、ときどき無性に食べたくなる…というのことを、わたしが少し前にフェイスブックに書いたのを読んで、持ってきてくださったとのこと。

そのお気持ちが、嬉しすぎる〜〜。ありがとうございました!

楽天でも買えるようですよ〜。

うちの近くのいちばん美味しいパン屋さん

2017-09-22 17:29:03 | 美味しいもの
神戸市東灘区の「ベンチタイム」
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280106/28009957/

住吉川沿いの住宅街の一角にある、小さなパン屋さん。一口食べると、とても丁寧に作られたことがわかるパン。有名ベーカリーのパンより美味しい。地元で長く愛されています。

どれも美味しいですが、わたしのオススメは、デニッシュ系のパン。外側はパリパリしていて、中は生地が幾重にも綺麗な層になっていて、すごいなーと思う。この日は、お店の方オススメの季節の無花果のデニッシュをいただきました。


お店は、自宅から歩いて20分位のところ。30代の初め頃の病気療養中は、ここまで歩いてパンを買うのが数少ない楽しみでした。。ここのパンにいろいろ励まされたなー。そういう意味でも愛着のある大切なパン屋さんでした。

つい先日のことですが、友人の妹さんのお店だと知って、びっくり!いやー、こんなこともあるんですね。。

JR住吉駅から歩いて約15分。住吉川の遊歩道を歩いて行くのがオススメです。信号もないし、川の流れが気持ちいい。
住吉駅から東へ歩いて住吉川まで来たら、オーキッドコートという億ションの方へ渡り、川の遊歩道に降りて、上流に向かって歩くのがいいですよー。


山手幹線を過ぎて、阪急電車の鉄橋の手前の階段を上がった目の前が、お店です。木曜定休日。駐車場なし。


共訳書『貧しい人々への友愛訪問』(中央法規出版)、予約受付中です。
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この塩がうまい

2017-09-20 12:54:30 | 美味しいもの
伊勢・二見ヶ浦の岩戸館で手作りされているお塩。


先日の伊勢リトリートで、工房を見せていただきました。

初めてみた、塩づくり。人が生きていくために欠かせない塩。工房全体に、神聖な空気が漂っていました。

近くの海から汲み上げた海水をじっくり煮詰めて塩にします。

薪割りから、すべて手作業。薪にも、こだわっておられます。

味を突き詰めることはできるけれど、そうすると山海からいただいた栄養が失われてしまう。
淡々とした口調で、熱い思いを語る職人さん、かっこよかった〜〜。

さらさらしていて、粒子が細かい。雑味がある、という表現もできるのかもしれないけれど、味わい深くて、ふだん、いかにケミカルな塩を食べているか気付かされる。

お取り寄せもできるようです。

こんな可愛いクッキーも売ってる♪

古代から、全国の村々で作られてきた塩。戦後GHQが塩に宿る力を恐れて、国の専売制してきたという歴史も興味深い。
伊勢にいらしたときは、ぜひ工房にお立ち寄りくださいね!
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初〇〇うどん

2017-09-10 12:18:14 | 美味しいもの
週末は、伊勢でヒーリングスクールのみなさんとリトリート♪

小学校の修学旅行以来かも⁈

伊勢といえば伊勢神宮をはじめとする神社ですが、父の50日祭(神道の「四十九日」にあたるもの)が過ぎていないので、わたしはお参りできません。。なので、いつも以上に食べ物に目が行く⁈

お昼に伊勢神宮・内宮前の、おはらい町で伊勢名物の「手ごね寿司」と「伊勢うどん」を頂きました。

昔、伊勢まで徒歩で来て疲れている人でも食べやすいように、と出したのが始まりだそう(諸説あります)。1時間近く茹でた麺は、まったくコシがありません、、。

ツルツルしたコシのある麺に慣れている関西人としては「ん?んん?」。。でも、茹ですぎという感じはせず、たまり醤油の甘じょっぱい汁が麺にしっかり染て、なんだかクセになりそうなお味でした。

友人たちが内宮を参拝しているあいだ、おはらい町とおかげ横丁をプラプラ。


そういえば、「赤福」総動ってあったなー。


意外に外国人観光客が少ない。京都や奈良とは違った「日本」な雰囲気あって面白いと思うけど、外国人が楽しむには、歴史・文化的な敷居が高いのかも。。

「おかげ犬」のキャラクターが可愛かったのに、お土産を買えなくて後悔、、。喪が明けたら、また来たいと思います。

みんな大好き!神戸ベトナム料理「タンカフェ」

2017-09-09 07:31:40 | 美味しいもの
月に1度、多いときは週に4回(!)も来ちゃう神戸のベトナム料理「タンカフェ」さん。

初めて訪れても「おかえり〜〜」と迎えてくれるベトナム人のタンさんのお店。お料理を作ってくださるコックさんたちも、みなさんベトナム人。
ベトナム料理はタイ料理よりもマイルドであっさりしてて、日本で食べるのはこちらの方が好き。お野菜が多いのも嬉しいです。

お昼は、数種類のフォーのランチのほかに、ベトナムのおかずがたくさん入ったタンカフェ定食が人気。ミニフォーが付いてくるのが、めっちゃ嬉しい〜〜。



揚げ春巻きの乗った汁なしフォー。これを食べて、このお店のファンになりました♪
ベトナムの食堂みたいな活気のなかでご飯を食べると、いつも必ず元気になる。ちょっと疲れてるときに来ています。

夜はお酒に合うメニューがたくさん!何回も来てるけど、品数が多いので、なかなか制覇できません(笑)。どれも美味しい!ひとりでサクッと晩御飯もできますよ。

ハスの茎と海鮮のサラダ。シャキシャキして美味しい〜。


女性の一人客も多いです(わたしは9割以上、ひとりで行ってます)。お店のみなさん、すごく優しくしてくださるので、安心していらしてみてくださいね。

各線三宮駅から徒歩5分、さんプラザの地下1階、山側(北側)奥の並びにあります。月曜定休。



鶴橋・焼肉ランチの名店!!!

2017-09-06 08:56:15 | 美味しいもの
海南亭さん。
はー、美味しかったーーーーー!!!!!!

駅前のザ・鶴橋なお店とはちょっと違うお店。高級焼肉店のお肉をランチ価格でいただけます。


オススメの焼きしゃぶ定食は、仕入れの関係でお休み中ということで、奮発して和牛ロース定食を頂きました。厚さの選べるタンもついてきます。



卵スープとキムチがめっちゃうまい、、、お肉が来る前にこれだけでお腹一杯になる危険な予感。笑。

美味しすぎて、幸せすぎて、写真はこれだけ💦それくらい楽しめたってことで。ご飯、スープはおかわり自由、サラダ、キムチ、ドリンクとデザートがついてきます。次は、夜のグランドメニューの高級肉が部位を違えて1枚ずついただけるセットを頂いてみたい〜。

ちょっと遠回りしても、ぜひお運びください!

各線鶴橋駅から、千日前通を上本町のほうへ徒歩約6分。天王寺小橋郵便局隣のビルです。ランチは14時ラストオーダー。不定休の日があるので、事前に電話で確認を。

鶴橋駅からお店までの上町台地の坂がじわじわ来る(笑)。

女性にオススメの焼き鳥・阪神御影『蔵 ぜんろく』

2017-08-27 19:35:00 | 美味しいもの
神戸市東灘区・阪神御影から徒歩1分にある「蔵 ぜんろく」
店名にあるように、蔵を改装したお店です。外観がかわいい。おしゃれで清潔、店員さんの感じも良くて落ち着きます。ママ世代の女性のみでも使いやすい雰囲気だなーと思いました。

そして、お料理がめっちゃ美味しい。
焼き鳥はもちろん、お野菜類も丁寧に調理されていて、幸せの味がする。。季節の素材を使ったものがオススメです!

水ナスとモッツァレラチーズのサラダ!


ヤングコーン!めちゃウマ〜〜。超オススメ。


アスパラガスも新鮮で美味しかったー。


ほとんど塩で頂きましたが、どれも飽きずに美味しかった。ただの「塩」じゃないのかも。


さつまいもの黒蜜かけ〜〜。外はカリッと中はホクホクでいくらでも食べられる!😍😍😍

お酒は頂いていないのでわかりませんが、メニューを見た感じだとだいたいのものは揃っているようです。

阪神御影周辺は、たまにしか行かないけれど、美味しいお店がたくさんあるんですよね。ちょっとずつ新規開拓しようと思います。

兵庫県明石市・魚の棚商店街の明石焼きと言えば…

2017-08-21 18:30:12 | 美味しいもの
「たこ磯」さん。先日のヒーリング・スクール終了後に、中谷淳子先生と受講生のRさんと行ってきました。


平日でも終日混み合う人気店。この日は土曜だったので、10分くらい並びました(週末のお昼どきに40分くらい並んだことも…)。
https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28001178/

見た目はたこ焼きに似ていますが、明石焼きは小麦粉が少なく、卵がたくさん入っているので、軽くてふわふわしています。新鮮なタコの出汁がしっかり浸みていて、冷めても美味しい。

具は、たこのほかに、「あなご」と「ミックス」(1つに、たこ&あなごの両方が入っている)もあります。木製の斜めになった板のようなお皿に乗って出てきます(赤いお皿は、あなご)。

「ミックス」も悪くはないのですが、「あなご」と「たこ」はそれぞれの良さがあるので、できれば別で食べたいところ。「あなご」と「たこ」のハーフがあればいいのにといつも思いますが、それはメニューにないので、2人以上で行って両方楽しむのがオススメです。

実は、昨年末に同じメンバーでここに来店しています。美味しかったので父に食べてもらいたくて、今年の3月に一緒に来たのが父との最後のデートでした。そして今日また、偶然にこのメンバーで。もはや「偶然」じゃない。。

スクールに続いて、びっくり不思議な話がたくさん飛び出して、「へー!」「はあ〜〜」ばっかり言ってました。大人になっても知らないことを知ったり、その楽しさをシェアできるお友達がいて、本当に嬉しいです。

神戸市東灘区の美味しいお蕎麦「麓」

2017-08-19 19:00:46 | 美味しいもの
30代後半くらいから、うどんよりもお蕎麦をいただくことが増えてきました(うどんは、胃にもたれる、、、)。
関西は関東に比べるとお蕎麦専門店が少ないですが、2017年4月にオープンしたそば処「麓」にときどきお邪魔しています。

駅の南側に降りて徒歩1分。ランチ15時までやっているのも嬉しい。

ジャズの流れる静かで黒っぽいお洒落な内装。一人か二人連れ客が多くて落ち着いて頂けます。

お気に入りは、天ざる。


豚しゃぶとネギがたっぷり乗ったお蕎麦。

出汁が甘辛くて美味しいです。

温かいお蕎麦もほっとします。穴子のあんかけ。


単品のお料理もあります。以前に母と出かけたのですが、2人で丁度良いバリエーションと量でした(若い方同士で、きちんと食べたいというときには物足りないかも)。

厨房から聞こえる「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」が元気で心地良く、いつも「また寄せてもらおう」という気持ちになります。更科蕎麦なので、蕎麦が得意でない方も食べやすいかもしれません〜。

横浜中央卸売市場の美味しいお店「木村家」

2017-08-05 14:49:04 | 美味しいもの
横浜中央卸売市場の名店「木村家」へ行ってきました。小学校時代の同級生のご実家が経営されているお店です(いまは神戸在住ですが、小学6年生まで横浜に住んでいました)。

名物は「トンケイ定食」

トロトロの卵焼きに甘辛く炒めた豚肉をかけたもの。玉子の下には千切りキャベツがたっぷり入っています。卵焼きでほどよくしんなりしたキャベツがこれまた甘くて美味しいです。ごはんがめっちゃ進みます。

穴子好きのわたしにとすすめてくださったのは、天ぷら。

サクサクの衣に新鮮プリプリの穴子がたまりません。ボリュームたっぷり!

マグロの中落ちも食べさせていただきました!

甘いお刺身って久しぶり。いくらでも食べられる美味しさ。。

木村家では、市場関係者でなくても平日・土曜日5:30〜14:00にお食事を頂くことができます。月2回の一般開放日には市場でお買い物もできるそう。市場の活気ある雰囲気が楽しいです。ぜひいちど遊びに行ってみてくださいね。

同級生のFくんとは、なんと33年ぶりの再会〜〜〜。平日はお仕事をしながらお休みの日はご家族を支える姿が頼もしく素敵でした!
バタバタの連絡だったのに、快くお時間を作ってくれてありがとう。次回は鴨居で、懐かしい人たちと会いましょうね〜!