絵手紙日記から コロナ禍じゃその気になれないオリンピック

変異株の英国　南アフリカ　ブラジル　フィリピン株は従来株より感染しやすく重症化しやすい可能性が指摘されているそうで　さらにインド株はもっと感染力が強い可能性があるとか・・

変異株の場合ワクチン接種が安全とは言えないかもしれないと・・

地方でも学校でのクラスターが発生していて　小さい子供のマスク姿が痛々しい・・

香川県では聖火リレーの交通規制にあたる警察官の感染者がありました・・口だけは「安全　安心」とまるで呪文のように言っていますが　どこが安全安心なのか・・

都会だけではありません　失業者　業績悪化・・みな大変な思いをしているのです　オリンピックなんて気分に私はなれませんよ・・

 

新玉葱が美味しいので・・

旬の物は美味しいですね・・

今が旬の物はたくさんありますが野菜好きの私は今　新玉葱を良く食べています・・

大きく切っても煮るとトロリとやわらかくなり甘みがあって美味しいです・・

すぐにやわらかくなるので　いろいろな物と煮て食べています・・

新玉葱が食べたいので大きく切って　いっぱい入れていろいろな物と組み合わせてたのしんでいます・・

※ある本の中にフランス人（女性）が言った言葉が粋だったので・・

「家で料理ばっかり作っていたら私のサンシャインが輝かないじゃない　私が輝いてこそ家族が輝くのよ」

こんなことがさらりと言えるようになればいいね・・日本の女性は料理に時間と手間をかけすぎるそうです・・家事はやっても褒められないけれど　やらないと文句を言われる　作っても作っても作らなければならない終わりなき戦いのような料理が苦痛になっている人もいるようです　ただ食べるだけの人はなくし　助け合って作っている人も幸せになれるような家庭でありたいですね・・