レンジで餅

今年は雪が多いですね・・雪降りが続き　コロナ禍だし　外出はあまりしなくなりました・・

もち米が少し残っていて　レンジで餅ができるというので作ってみることにしました・・

少しだけ作るにはとても便利な方法です・・

もち米１合を洗ってたっぷりの水に浸けて７～８時間おき　水気を切っておく

もち米１合に対してカップ半分の水を加えてミキサーで粉々　ドロドロ状態にする

ラップをして５分レンジ加熱する

簡単にもんやり餅ができました・・

あとはきな粉（きな粉　砂糖　塩少々）などをつけて食べます

残ったので　片栗粉をつけて丸めておき　後でまた食べます・・冷凍もできます

食べたい時に少し作る時は便利な方法です・・