寒くなって 磐梯山にも白いものが見られるようになってきました・・
あと一か月半で2023年も終わります・・
ちょっと思いついて 昆布巻きを炊飯器で作れるかどうか試してみました・・
昆布はもどしてニシン(ソフト乾)を巻き 糸で縛る
めん汁を薄めて昆布巻きが浸るくらい入れて炊飯にする(煮詰まりますので味薄目で)
(人参 牛蒡もやわらかくなるのでついでに入れました)
(細い昆布巻きはシシャモの昆布巻きです)
水分がなくなる前にスイッチを切る
昆布巻きが冷めるまで炊飯器に入れておく
(炊飯器機能が違っていますので同じにはいかないかもしれません・・)