すみちゃんノート

ひまつぶしのいろいろ

長芋 シャキシャキも美味しい

2024年11月08日 | 
カメムシがお菓子に混入のニュースがありました・・時々我が家でもカメムシを見かけます・・カメムシは種類が多いそうで臭わないものもあるらしい・・

山の方の人がカメムシがいっぱいいると言っていました・・カメムシは冬は人里や山の樹木の葉の裏などで越冬し 春に山へ移動 夏 山でスギ ヒノキの実を食べ繁殖し 秋に山から飛翔して分散し果樹や農作物を加害するらしい・・

きょうは長芋を切っただけでシャキシャキを食べました・・

長芋はおろしても煮ても食感がそれぞれで美味しいですね・・切ってそのまま食べられ シャキシャキしていて美味です・・

長芋を切って何かを混ぜて味をつけて食べています・・

長芋は金ダワシでこするとだいたいきれいになり 切って使っています



長芋を食べやすく切ってキムチの素で和えてみました・・辛くて美味しいです



長芋を千切りにして塩昆布と混ぜても美味しいです(めん汁少し入れて味を調節)



合いそうなものをいろいろ混ぜて変化させて食べています 



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