紫芋あんロールケーキ

ＨＭを使い　卵焼き用のフライパンでスポンジを焼いた　簡単なロールケーキです
小さ目の紫芋あんロールケーキ２本分の材料と作り方
　紫芋(皮をむき）１００ｇは　切って　レンジでやわらかくし　つぶす　はちみつ大さじ３　を加え紫芋あんを作る
　ＨＭ　１００ｇ　卵　１個　牛乳　７０ｃｃをかき混ぜ　卵焼き用のフライパンで　２枚焼く(弱火でこげめがなるべくつかないように）
　アルミホイルの上に焼いた物をのせ　その上に　紫芋あんを平らにのせる　アルミホイルごとクルクル巻いて　しばらくおく



簡単に作れ　見た目も良く　紫芋の栄養も摂れます