土鍋で鮭ちゃんちゃん

白菜をいただくことが多く　漬物もあまり食べないので　いつもはキャベツを使用している鮭ちゃんちゃんに今日は白菜を使ってみました　他の野菜は冷蔵庫にある玉葱　ピーマンで　あとは鮭・・
（他に野菜　きのこなどいろいろ入ると良いと思いますが　何分　寒波襲来で寒く　買い物に出ないので・・）

土鍋に切った野菜を入れ　鮭をのせて　味噌と酒（合わせておく）を入れ　水分が出るまで弱火　鮭に火が通ればできあがり　そのまま食卓へ出せる超簡単で　野菜もいっしょにしんなりして美味しく食べられます

我家は　甘さ控えめで調味料もあっさり味にしています　

大正金時を入れて

一袋の大正金時を茹でておいたものが食べきれず冷凍してあり　かぼちゃ煮とカレーチャーハンに入れてみました

今年は良くできたかぼちゃを切って冷凍しておいたので　冷凍庫からかぼちゃと大正金時を取り出して　普通に煮ただけですが　かぼちゃが軟らかく煮える頃には　豆もほどよく軟らかくなりダブルの美味しさです・・

カレーチャーハンにも入れてみました
豚挽き肉　玉葱　ピーマンも入っています
豆も食べて欲しい時に良いかも・・
豆の歯ざわりが加わり　ちょっと面白い一品・・

福島県立博物館常設展

先日　会津若松市の福島県立博物館にて特別展を観て来た際に常設展も見学して来ました　時間があまりなく　ゆっくり見学できなかったのですが　興味深いことがらが多く　何度行っても勉強になることがあります　今回は博物館員さんの説明を聞くことができ　良く理解できました

フラッシュなしなら撮影もＯＫということでしたので少し写して来ましたので興味がおありの方は大きくしてご覧下さい
　　　　　　　　　　　　　
国宝の勝常寺　薬師如来坐像　その他の仏像は複製だそうです

このふた いつもストレス

しょう油などの　上ぶたについているキャップが　いつもスッキリ取れなくてちょっとストレス・・
やり方が悪いのか　はたまた出来が悪いのか？・・おまけに手の力がなくなってきているので　こんなふうになります・・

ふたの取り方のとうりにやっているつもりなんですが・・

もう少し何とかならないですか・・と思うのは私だけでしょうか・・

消しゴム版画 べろくんだし

二日ほど寒く雪も降り　だんだん外歩きも大変になってきました　家の中でまた消しゴム版画で遊んでいました・・

子供の頃はどんなに風が冷たくても　凧あげして遊んだり　雪が降っては雪で遊んだり　寒さなんて気になりませんでした

左は　べろくんだしと呼ばれる会津に伝わる唐人凧で　右は会津天神様・・全国にいろいろな天神様がありますが　会津の天神様はなかなかのイケメンです・・