こんな食べ方も美味しい納豆

先日のPCの記事に　たまごを週に３～４個食べる人は心筋梗塞や脳梗塞のリスクが高く早死にする危険性がある（３月にアメリカで発表された）今はたまごは控えめにして　たまご以外の肉や魚　大豆などで健康にいいタンパク質を摂るようにした方が良い（育ち盛りの子供や高齢者はその限りではない）らしい・・

一日２個までは良いと聞いたことがあるので　毎日食べていましたが　これからは少し控えてたんぱく質を他の物から摂った方が良いようです・・

納豆が良いと思い　毎日のように食べています・・

暑くなると食べたくないと言う人もいますが　味を変えると別物になり面白い食材です・・

色々試しながら　愉しんで食べています・・

しょう油味だけでなく　いろいろ試してみると違った味の発見があります・・

きょうは「ふわふわたまご納豆まぜまぜ」で食べました

納豆一パックだとたまご半分位　みそ一つまみ　納豆についているマスタードを１００回位かき混ぜると　とろりふわふわになって　ご飯なしでも美味しい・・



昨日はわさび塩味で食べました
（わさびと塩少々）



いりたまごと納豆に塩コショウ（粗挽き粒コショウ）もいけます・・
（いりたまごは食べ過ぎにならないように　分けて食べると良いです）

いりたまご（味付けなしでいい）を作っておき　納豆と混ぜ塩コショウして食べる

ご飯にかけなくても肴にもなり　飲みながらタンパク質も摂れます・・

栄養をしっかり摂って　暑い夏を乗り切りたいですね・・



いろいろな食べ方をしていると「また納豆か」なんて思わず　愉しんで食べられ得した気分になります・・

消しゴム版画絵手紙「歌ってね めだかの・・」など

雨の日が多く　家で消しゴム版画絵手紙を作って遊んでいました・・また歌ってねシリーズです・・これなら受けても歌えるからいいかなと思って童謡などの歌詞を入れているのですがどうでしょうか？

近頃の保育所では歌って踊る流行歌なども教えるそうですね・・　

めだかやゲンゴロウ　タガメ　タンケ　アメンボ　ヤゴ　ドジョウにナマズ・・・生き物たちがいっぱいいた昔の小川はもうありません・・

ゲンゴロウは今では絶滅危惧種に指定されているそうで・・通販で販売している時代です・・

子供の頃はおもちゃなんてなくても　自然の中に遊ぶものを見つけて　みんなでわいわい日が暮れるまで遊んだものです

そんな頃を思い出して歌ってね・・めだかの学校は～～



今咲いている花の絵手紙も少し書いたので載せておきます

自然に遊ぶ・・

野山は緑が美しい季節です・・

朝方は　まだそんなに暑くないのでブラブラすると気持ちがいい・・

空気が美味しく感じられ　夏草の匂いもして　蝶やトンボ　小さい虫たちもいっぱいいます

行く度に珍しい花や実などに出会ったりして面白い・・

散歩に出て　野の花を摘んで描いたり・・自然に遊び　のどかな気持ちになります











ヤブカンゾウが咲いていてオレンジ色が一際目を引きます　色紙に描いてみようと思い摘んできました

ズッキーニのもみ漬け（青しそ入り）

肌にべったりと張り付くような蒸し暑さで　気分も体も重だるく感じます・・

出かけようとしたら突然雨が降り出したので　買い物はせずに冷蔵庫にある物でおかずを作ることにしました

ズッキーニがあるのですが　またと思われないように　形を変えて何か作ろうと考え　千切りにして　もみ漬けにすることにしました

しその葉が食べられるようになっているので　２枚ほど刻んで入れてみたら美味しい・・

塩と味の素少々でズッキーニの千切りをもみ　後から青しその千切りを混ぜれば　ズッキーニはやわらかいのですぐ食べられます

青しそが摘みたてなので　香りが良くさっぱりしています



青しそや　ニラ　茗荷など毎年出てきて助かります　

自家製というのは消費税がかからなくていいですね・・

消費税が１０％になれば単純に考えて　５０００円の買い物に５００円の消費税を買い物のたびに納めるわけで　ひと月１００００円位になる時もあり　これは大きい・・

その他にも値上がりしている健康保険税　年金掛金　固定資産税　所得税　住民税　介護保険税　車の税金・・・多くの税金で生活に余裕がなくなってきています

助けて～と言っているのに聞く耳持たず軍用機の大量買いをする今の政治家・・

選挙もネット投票できたら若者の投票率も上がるように思います・・

パイナップル入りスクランブルエッグとハンバーグ

残りのパイナップル缶があるので利用してみました・・

パイナップルを半分使用し細かく切って　たまご一個　ソーセージ　塩と混ぜ　スクランブルエッグを作ります

パイナップル缶の甘さがたまごに合います



もう一枚あるのでハンバーグを作りました

牛と豚の合い挽き肉にパイナップル（細かく切って）玉葱みじん切り（炒めておく）たまご　パン粉　塩　ナツメグを入れ　混ぜてまとめる

フライパンに油をしき　焦げないように蓋をして焼く

パイナップルは肉の消化を助ける働きがあります

ちょっと変わったハンバーグを「へーどれどれどんな味かな」なんて顔して食べるかな・・・

キャベツとズッキーニのミックススローをいっしょに盛り付けました・・