平成25年度学校給食栄養報告－調査結果の概要を紹介します。
ここから http://www.mext.go.jp/b_menu/toukei/chousa05/eiyou/gaiyou/1351887.htm
栄養素等摂取状況（平均摂取量）
使用食品の分類別摂取状況（摂取量）
学校給食における地場産物の活用状況
学校給食における国産食材の活用状況
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栄養素等摂取状況（平均摂取量）
使用食品の分類別摂取状況（摂取量）
学校給食における地場産物の活用状況
学校給食における国産食材の活用状況