白い粉が…。

先日、収穫（？）した干し柿の表面に

白い粉みたいなのが出て来ました。



多分、中から染み出したブドウ糖が結晶化したもの。

お店で売ってるヤツとかにもありますよね。

カビでは無いと信じたいwww