同じ「九州展」の会場でいいもの見っけ。ホテルで焼酎をちびちびやるために、何かつまみはないかと探して見ると、長崎県の飛び魚を日干しにしたおしゃぶりあごを見つけた。「飛魚は白身魚で脂身が少ないのが特徴で他の魚に比べると身が堅く、噛めば噛むほど味が出るので、顔の顎を使う事から長崎県では飛魚を『あご』と呼ぶようになった。」と説明してありました。少し堅めであるが、しゃぶっているとなんともいえぬ味が染み出てくる。早速、お世話になっている方々に送ることにした。
こちらに来てからずっと風邪気味だったが、四日間の半身浴で何とか元気を取り戻した。後二日で宇都宮ともお別れである。
