温故知新~温新知故?

音楽ネタが多いだろうけど、ネタのキーワードは、古きを訪ねて新しきを知ると同時に新しきを訪ねて古きを知るも!!

中国地方都市玉林市日記2013年3月21日〜通訳さんが頼りです〜

2022-03-21 22:39:44 | 中国日記
2013年 3/21 木曜日
皆に食事をおごるといって、先週から言っていたけど、今週もあと2日。今場所探しているようだ。でも結局今日決まらず。

〜まだレストランhが決まりません。どこのレストランが良いかどころか、自分で周辺のどこかのレストランへ行ったコテゃないので、頼みの通訳さんに決めてもらうしかないのです。〜

「中国の若者がインスタントラーメンを食べなくなった3つの理由」という記事、中国にいた頃を思い出す。〜各国で普通のことは違う〜

2022-03-20 10:03:42 | その他
私は9年前中国に1年ほどいた時の日記を公開しているが、以下の記事、当時の記憶を甦らせる。
中国の若者がインスタントラーメンを食べなくなった3つの理由(中島恵) - 個人 - Yahoo!ニュース
オミクロン株の感染拡大の影響で、中国の深圳、上海、長春、青島などで厳しい外出制限が続いているが、昨今、中国の若者は非常時の強い味方であるインスタントラーメンをめっきり食べなくなったという。

特に下の空港や駅の話題は、当時本当によく見かけて、日本と違うなあと思ったところだ。そして、日本に戻ってから、中国の観光客が高速道路のSAで無料のお湯を大量に魔法瓶に入れているのを、批判することを見て、中国では当然のように無料のお湯がどこでも供給されているので、彼らにとってはそれが常識なのになと思ったものだ。飛行機などでも、当然のようにCAに手持ちの魔法瓶に入れてくれるように頼んでいた。
それぞれの国で、それぞれの常識があるということを痛感した。理解するのではなく、違いを認識することが大事ですね。
空港や駅での需要が激減した
3つ目の理由は空港やターミナル駅での需要の大幅な減少だ。
これは中国ならではの独特の理由だが、コロナ禍の前まで(2~3年前まで)、中国の各都市にある空港や高速鉄道(日本の新幹線に相当)のターミナル駅などでは、出発前に空港内にある給湯器で無料のお湯を入れて、インスタントラーメン(カップ麺タイプ)を食べる人が非常に多かった。

中国地方都市玉林市日記2013年3月19日〜人生は想定外の連続!を実感〜

2022-03-19 15:18:43 | 中国日記
2013年 3/19 火曜日
朝眼がさめて時間を確認したら、ショートメールが通訳の女性から入っていた。何でも南寧のお姉さんの旦那が事故にあって病院に運ばれ、彼女は3時の列車に乗るべく駅で待っているところらしい。いろいろなことがある。
本日デアゴスティーニの57号が届いた。これで全65巻のうち61巻まで来たかな。あ、54号が着ていないので再発送されるそうなので、もう少しだ。

〜本当に色々な突発事項があるのが人生だと痛感した。〜

中国地方都市玉林市日記2013年3月18日〜通訳さん、頼りになります〜

2022-03-18 17:50:52 | 中国情報
2013年 3/18 月曜日
今日、頼んでいたハイネッケンが届いた。実はその前に他の店に頼んだんだけど、液体は送れないというわけのわからない理由を言ってキャンセルしろと言ってきたが、そのキャンセルを拒否されて、通訳の女性に頼んで処理してもらった。チャットでやりとりして、なんとかキャンセルできそう。

〜確かにこんなことあったなぁ〜、通訳さん、頼りになります。彼女がいないと通常が回らない。〜

中国地方都市玉林市日記2013年3月17日〜日本人が一緒にいることになりストレスが減ったことを再認識〜

2022-03-17 18:17:53 | 中国日記
2013年 3/17 日曜日
朝からトヨタ2000GT作成。フロントガラスの接着したあったと思われるところがとれたので瞬間接着剤で修正。また、バックドアがうまく閉まらなかった。一度は諦めたけど、気を取り直して、再度削って何とか閉まるようにした。

19時ころ電話があったもう一人の日本人がこれから部屋に来ていいか?ということで、2人で飲んだ。

〜日曜日はトヨタ2000GT作りですね。夜には日本人同士で酒飲みながらおしゃべりで、ずいぶんストレスは軽くなった。ということは、今まで視覚的にストレスなどは感じにくいのだけど、改めてストレスがあったんだなぁと再認識しました。〜

中国地方都市玉林市日記2013年3月16日〜パエリア作りをトライ〜

2022-03-16 23:04:17 | 中国日記
2013年 3/16 土曜日
今日は、スーパーへ買い出し。にんにくとかプチトマトがあったのでパエリア作る気になった。冷凍エビもあった。
失敗したらやばいので、飯ができなくても飯の時間に間に合うように14時ころから作りだした。クックパッドなどのレシピを検索。それをみながら、だし汁を作ったり、にんにくをみじん切りしたりした。
電磁調理器が、設定の仕方が悪いのかある時間たったらか、温度が上がり過ぎたりするたびに止まってしまう。そのたびに、火鍋と牛乳保温みたいなマークにセットしたりやめたりして、水が足りなそうなので追加したりで、さやえんどうがすっかり煮えすぎてやわらかくバラバラに、本当は仕上がり直前に入れるべきだったのに。結果はなんとか食べれる程度のでき。まあ、失敗でしょう。コメを炒めている時に少ないと思って追加したおかげでだし汁が足りなくなったのだろう。この失敗のおかげで今度はもう少し上手くできそうな気がする。でも、フライパンで飯が炊けることは確認できた。
焦げ付くけど、それは捨てればいいし、しょうがないんだろう。

〜私は、カミさんには調理や家事は何もできないと思われていた。実は、高校時代に何回かキャンプなどで飯を炊いたり、両城したりの経験はあった。また、中国に行く前に投稿周辺の会社に1年勤めて、東京で生活していたので、メインはデパ地下の惣菜で夕飯を賄っていたが、時には色々作っていたし、時々カミさんにノウハウを聞いたりしていたので、中国では困らなかったというか、それなりに楽しんでいた。カミさん曰く、料理はクリエイティブな作業だと言っているが、全くその通り、味付け、ワインとの食べ合わせ、出来栄えの想像などクリエイティブさがないとできないし、楽しくない。実は私は結構好きである〜

中国地方都市玉林市日記2013年3月15日〜日本人は私以外に2名駐在〜

2022-03-15 18:13:04 | 中国日記
2013年 3/15 金曜日
きょう夕方通訳の女性は南寧に行くといって16時30分に帰って行った。
今日の夜、以前いた日本人の一人がまたこちらに来る。また、3ヶ月毎かな。
夜飲みに来ればといったけど、結局来なかった。ラム酒2杯もダブルで飲んでしまった。

〜日本人は、私の他に二人が生産関係の仕事で駐在していた。〜

中国地方都市玉林市日記2013年3月14日〜また、1行それも油気分離の話題〜

2022-03-14 23:13:49 | 中国日記
2013年 3/14 木曜日
油気分離について連日色々図面等検討。開発らしくなってきたけど、こんなことをしに中国来たんじゃないんだけどなあ。

〜今日も油気分離の話。でも1行。仕事ってこんなもんですね。ブログのネタになるようなものはない。笑。もっと開発効率アップするノウハウの話をしたいんだけど。。。。〜

中国地方都市玉林市日記2013年3月13日〜油気分離の話題〜

2022-03-13 10:15:09 | 中国日記
2013年 3/13 水曜日
今日洗濯して、気がついたけどバスタオルがひとつなくなった。土曜日風邪が強かったのでどっかへ飛んでいったのだろう。日本から持ってきた愛用のバスタオルだったのに残念。中国で買ったクオリティの低いのしかなくなった。明日あたり買い足さなくては。。
夜、雷雨。昼は晴れていたのに。

〜ベランダに干していたものが、風でどこかに飛んで行ったのは、これ以外に何回かあった記憶がある。

2013年の3月12日のブログ投稿だけど、中国でこんなこと書いていたのですね。今も私の意見はこれと変わらず。
2013年3月12日のブログ記事一覧-温故知新~温新知故?
その記事をの内容は、私の思っていることを代弁してくれているので紹介したい。
まずは、下のソーシャルメディアは「社会問題をダシにした大喜利ツール」感覚というのは、言い得て妙であると思う。