チャングム 2006-02-23 14:54:03 | Weblog 昨日は、韓国の李朝の宮廷料理を食べにいった。 日本橋に昨年１１月にできたばかりのお店。 あまり期待していなかったが、いってびっくりした。 唐辛子が伝わる前の料理で、辛くなく、野菜を中心に素材 をいかした料理。 体の中の細胞や血が入れ替わるくらい「スゴイ！」
