来年の夢だけど 卵かけごはん

今年の３月から始めた。
そこから、毎週水木を連休にして、どちらかを
田舎にいき、味噌汁の具になる野菜や、平飼いの卵や、
ごはんをたく水を汲んだりしているうちに、「田舎ぐらし」
がしたくなってきた。３月１１に大震災を経験したことも
あるけど、「生」というものに対して、より真面目に向き合って
いるのかもしれない。「生きる」でも「生かす」でもいい。
「生かされている」と思い、自然の神さまに感謝しながら毎日を
過ごすともっといい。

味噌も１０年くらい前から、自分たちでやるようになった。
今年の２月は「味噌つくり教室」までやり、１０人くらいの人が
集まって、手前味噌をつくってみた。
来年はできたら、お米もつくってみたいと思っている。それを竈で
炊いて、自分たちが平飼いした鶏の産みたての卵をとって、
卵かけごはんを食べる、そんなスタイルの「卵かけごはん」
にしたいと思っている。

８時から１０時までは「卵かけごはん」今年最後の「月曜日の朝は
卵かけごはん」
夜は、山田さんの「元気の約束手形シールの謎解き ぱーと２」
１９時から３０００円（蕎麦会つき）
この技術は、花が開くときのエネルギーを研究している途中で
見つけたものだ。そして来年くらいから、花開く技術だと思う。


28日(水) ＭＵＳＩＣＡ ＬＩＢＥＲＡ ＴＯＫＹＯ（満席）
演奏：山根孝司（クラリネット）・大宅裕（ピアノ）・宮坂拡志(チェロ)
19時開場 19時半開演 ￥5,000(お酒・肴・蕎麦・珈琲付き) 満席御免。


３０日は、「年越し蕎麦」の受渡のみ。（１０時から１３時まで）
店では食べられないので、愛人宅へいく人も、２杯ですむ？
予約は２７日まで。（１００名分でおわり）