ロカボ神戸プロジェクト主催の講演会に行きました。
ロカボって昔の糖尿病食事制限と違い、緩やかな糖質制限の事で神戸市から発信、日本に、世界にを 目指しています。
考え方は糖質の量だけ気にしていれば、カロリー、脂質、たんぱく質の気にせずに、しっかりと、満足いくまで、お腹いっぱい食べていいという事です、。
おかずたっぷり、甘みは甘味料、ご飯は半膳。もう少し食べたい人はお粥など工夫。
糖質量を朝、昼、晩２０ー40グラムおやつ１０グラムがオススメ。お勧めは最低２０グラム。
北里大学病気研究所の山田悟先生がわかりやすく話してくれました。
油脂もしっかりと取らないと筋肉、骨を作るので骨粗鬆症予防にも。ロカボに挑戦すれば糖尿病、癌、認知なども恐れなくていいようです。
最後には
みんなでスローガン。医学の進歩で各自が気をつけると医療費削減にも繋がるとのお話も。
台風一過、メリケンパークは素敵な神戸です。
ホテルでは結婚式も💒👰🤵
いい午後でした。
