山ごぼう

デパ地下の食品売り場で、
　「山ごぼう」をみつけたので、酒の肴にと漬けた。

　山ごぼうの漬けは、昔から材料があれば、漬けている。

　
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　漬けるといっても、醤油・みりん・酒の漬け汁を瓶に入れ、山ごぼうを洗って、小さく切って瓶に投入するだけですけどね。


　酒がすすむーー