四五六菜館新館では一人でも注文できるセットも準備されている。これはうれしいお一人様サービス。

今まであまり気がつかなかったが、看板に「お一人様よりご注文承ります」のうれしい表記。３セットあるので、いずれも四五六菜館の特徴のある料理が食べられる。やはり、奮発して「Ｃセット1980円」にすれば十分なミニコースを一人でのんびり食べることができる。ありがたい事だ。     四五六菜館新館「上海」③ 今日はランチ「大根と鶏肉のしょうゆ煮」 中華街では面白いサービスも時 . . . 本文を読む

最近珍しくなったかもしれない「冷し中華」の上看板、「冷やし中華始めました」ではないが？天外天(関帝廟)

　私どもにとって「冷やし中華という物」は何か多少違った物だったかもしれない。小さな頃中華蕎麦(ラーメン)は自宅でバラ肉を煮込んでたれなどを作っていた記憶があるが、現在のように膨大な種類の麺など販売されていなかった。従って麺の調達は近くのうどん店。それでもごちそうだったような気がする。　冷やし中華も「冷やし中華始めました」の掲示が夏を感じた物。最近こそ、缶詰のミカンなどは入らないが・・・？やはり美味 . . . 本文を読む