中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

心龍(中山路)の白い麻婆豆腐がコース仕立てにもはいっていた。

2016-05-06 06:27:23 | 中山路

中華街(中山路)でも珍しい「白い麻婆豆腐」。見ただけで辛そうと言えるのが麻婆豆腐。ところが煮込豆腐のような雰囲気。食べてみるとなかなかの辛さ。何かおもしろい料理である。中華街でもいろいろ変わった料理があるがこれもその一つ。食べてみたときのミスマッチもなかなかおもしろい。

 

 

心龍①(美食酒楼)「上海」


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