小尾羊(シャオウエイヤン)「四川(火鍋)」③ 小尾羊(北門通り)の「冷やし中華(海鮮冷やし中華)」

小尾羊(シャオウエイヤン)「四川(火鍋)」　

「特徴」
１．経営は「天香楼」。１階の金香楼と同様。同じように壺料理も提供してくれる。
２．ランチは変化しているが、最近はしていない場合もある。
３．「火鍋」「食べ放題」に主力を起き始めているようである。
４．店内は以前の大店舗を改装した物、インテリアもなかなか気持ちがよい。
５．以前食べた(行っていた)ランチは非常に特徴的でおいしいものだった。

「ランチ」
①冷やし中華春雨(３００円開業セール)、②キムチ中華風スタミナ炒め③キムチ炒飯と半炒飯と半ラーメン④パクチー入り麻辣紅湯麺⑤コラーゲン入り白湯７００円、小尾羊火鍋セット⑥麻辣スープ⑦コラーゲンスープ８００円、⑧山珍湯スープの海鮮鍋８００円
　
　天香のチェーン店がランチ開業で展開しているランチ「冷やし中華春雨＋ライス＋デザート」を体験してみた。店内は１階同様ゆったりと改装されている。以前のイメージと変わっていない。店員の仕草行動も良い。
　当然３００円ランチを指さし注文(本来は７００円)で提供されるものらしい。この価格でも冷たいおしぼりが提供される。うれしい。外が熱かっただけに幸せ。今度は何も言わず注文してみた。何も言わなければ「辛子１」やや辛いである。以前３を注文し、痛い目に遭っている(激辛)。
　出できた。小さな鍋と思えば、意外と深い。十分な量である。ご飯がつくので、辛さが和らぐし、乗せられた「羊」「鳥」「豚」肉などをのせ、汁をかけて食べてもおいしい。願わくばザーサイ等の香の物がつくとなおうれしい(厚かましいか)。
　やはり私には「辛み１」程度があう。火鍋を食べている客もいるが、１３時を過ぎているにもかかわらず混んでいる。この味では当然であろうか。

 

 

 

 

 

小尾羊(シャオウエイヤン)「四川(火鍋)」② 久々の　小尾羊(北門通り)

小尾羊(シャオウエイヤン)「四川(火鍋)」①

 

金香楼「中華懐石」② 金香楼の「壺煮込みスープランチ」はなかなかのランチセット

金香楼「中華懐石」② 金香楼の「壺煮込みスープランチ」はなかなかのランチセット