元禄８年って今年で何年目！？

今日は午前中に奥さんの家のお墓参り（奈良県香芝市）に行ってきました。

それから大阪の堺市までお使い物を買いに行き、お昼に“せいろそば”の名店『ちく満（ちくま）』さんへ行きました。

店主は久々、奥さんは初めて。


大通り側の駐車場の方の入口。

創業元禄８年の老舗中の老舗。



全席お座敷。

メニューはせいろ１斤と１斤半の２種類のみ。

生卵を溶いて熱々そばつゆを足し、薬味を入れて蒸したて熱々のせいろそばを浸けて食します。



うまし！

もちろんおかわり（１斤）しました。

ご馳走様でした。


無類のざる蕎麦好きだが、実はざるだけではなく、蕎麦全般が好きなんだと改めて思った腕時計修理専門店トゥールビヨン店主