トマトソース作り

ミニトマト（アイコ）が冷蔵庫に沢山のストックがあったので、今年初めてのトマトソースを作ることに決めました





水で洗って汚れを落としておきます











玉ねぎ＆ニンニクをプロセッサーにかけて、鍋で水分がある程度飛ぶまで煮込みます







煮込み終わったら、トマトを入れてしばし煮込みます









コンソメを入れてしばし弱火で煮込めば、後は冷ますだけです





今回は、ジップ袋（Mサイズ）9個分出来ました　4袋はお嫁ちゃんにおすそ分けしました　また、冷蔵庫にトマトたまったらトマトソースを作ろうと思います

では、次回更新まで