ポン酢つくりましょ！

おはようございます。

今日も一日が始まりました。


先日、ハーモニカのお友達からいただいたたくさんのスダチで

ポン酢を作りました。



すだち果汁　１００㏄

醤油　　　　１００㏄

みりん　　　１００cc

昆布　　　　５グラム

醤油とみりんを煮きって昆布を入れます。

粗熱が取れたら絞ったすだち果汁とあわせます。








柚子がこのところのお天気続きで

あっという間に黄色くなってきました。



今年もまた「黄金煮」を作りましょう。

もっと真っ黄色になってからね。

昨日の晩ごはん






">今日の孫弁



かつおの生姜漬け焼き

ミートボール

海鮮ネギ塩焼き

ミニトマト

たらこ


今日が良い日でありますように。